FAHROJ SEAFOOD GOLD LABEL | เนื้อปลาหิมะ Fillet พรีเมียม 500G (100G x 5)

🧊 จุดเด่นของ “ปลาหิมะฟอล์กแลนด์” แหล่งทะเลลึก น้ำเย็นจัดตลอดปี ฟอล์กแลนด์อยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติกใต้ ใกล้แอนตาร์กติก สภาพอากาศเย็นและน้ำสะอาดมาก ทำให้ปลามีไขมันธรรมชาติสูง เนื้อนุ่ม ละลายในปาก ไขมันแทรกละเอียด (Marbling) เป็นเอกลักษณ์ของปลาหิมะเกรดพรีเมียมจากฟอล์กแลนด์ ย่างแล้วจะมันวาว เนื้อไม่แห้ง กลิ่นสะอาด ไม่คาวแม้ย่างไฟแรง เหมาะมากกับเมนูญี่ปุ่น เช่น “ปลาหิมะย่างซีอิ๊ว” หรือ “ปลาอบซอสไวน์ขาว” เกรดส่งออกญี่ปุ่น / ยุโรป ส่วนใหญ่ปลาจาก Falkland จะถูกส่งไปขายในญี่ปุ่นและอังกฤษ ผ่านกระบวนการแช่แข็งแบบเรือจับสด (Frozen on Board) รักษาความสด 100%