เขียดตากแห้ง​ ขนาด​ 100 กรัม

เขียดแห้ง ตั้งกระทะน้ำมันร้อนๆเอาลงไปทอดประมาณ15-20วินาที ทอดนานจะไหม้ นำขึ้นมาพัก น้ำมันพอสะเด็ด ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ซอสฝาเขียว เขย่าให้เข้ากัน นำมาเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวเหนียวร้อนๆ​ ก็อร่อยค่ะ