[New] Jiddy Roasters Mr.Whiskey Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางอ่อน Jack Whiskey Rum Raisin Chocolate Chip

**ข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ** ☕Mr.Whiskey Blend มิสเตอร์วิสกี้ เบลนด์ เราเลือกกาแฟจากแหล่งปลูก 4 ประเทศที่มีความโดดเด่นในแต่ละด้าน 👉กาแฟจาก Colombia Finca El Paraiso Vanilla Rum ให้รสชาติคล้ายเหล้ารัมและหอมหวานเหมือนทานวินิลลาไอซ์กรีม 👉กาแฟจาก Hondurus Whiskey Barrel Age ที่มีชื่อเสียงด้าน Barrel Age Process ให้กลิ่นวิสกี้ที่ชัดเจนคล้ายกับวิสกี้ยี่ห้อดัง 👉Myanmar Shan State Blueberry Lot กาแฟจากเมียนมาร์ตัวนี้ใช้เทคนิคโพสเซสแบบ Lactic Anaerobic Fermentation ให้โน้ท โทนสีม่วง ลูกเกด,พรุน,แยมบลูเบอรี่ 👉กาแฟจาก Brasil Cerado Chocolate ที่ช่วยในเรื่องของบอดี้ มีรสชาติถั่วอัลมอน, ช็อคโกแลต ให้ Mouthfeel ที่ดี คั่วและเบลนด์ในสไตร์ของ Jiddy Roasters อย่างลงตัว มิสเตอร์วิสกี้ เบลนด์ มีกลิ่นหอมของวานิลลาและวิสกี้เป็นตัวชูโรง รสชาติคล้ายวิสกี้สลับกับรัม เรซินและวานิลลาไอซ์กรีม ทิ้งท้ายความหอมหวานของถั่วอัลม่อนและช็อคโกแลตชิพไว้ในปากยาวนาน ดื่มง่ายแต่มีความซับซ้อนตั้งแต่ต้นจนจบ ดริปดี กาแฟดำก็ดี กาแฟนมยิ่งดี๊ดี กดเดอร์ตี้โคตรดี ☕ ขอให้สนุกกับมิสเตอร์วิสกี้ เบลนด์ของเรานะครับ มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 100กรัม(ขนาดทดลอง), 200กรัม และ 500กรัม 🔥 กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน🔥 🤎หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ👍 ☕Mr.Whishey Blend Coffee Origin: Colombia, Hondurus, Brasil, Myanmar Flavor Notes: Jack Whiskey , Rum Raisin, Vanilla Ice Cream, Chocolate Chip Roast Level: Medium Light Roast Roasted On : Fresh Rosted Recommended for Filter or Espresso ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Filter Brewing Guidelines Filters : Hario V60, Aeropress, Siphon Ground Coffee : 18g Grind Size : Medium (800-1000 microns) Grinders • Comandante MK3: 23-25 Clicks • Comandante MK4: 25-27 Clicks • Timemore C2: 16-20 Clicks • Fellow Ode: 3-5 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:15 (18g : 270ml) Temp : 90-93 °C Time : 2.20-2.40 minutes ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso Espresso Guidelines คั่วอ่อน-คั่วกลางอ่อน Espresso : VST 18g Basket Ground Coffee : 18g Grind Size : Find (200-300 microns) Grinders : Mahlkönig EK43 ST Turkish Burr 3.3-3.5 Pressure: 9 Bars Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out) Temp : 93 °C Time : 22-30 Seconds ข้อแนะนำเบื้องต้นในการทำ Cold Brew Cold Brew Guidelines Ground Coffee : 50g Grind Size : Find (1000 microns) Grinders : Mahlkönig EK43 ST Turkish Burr 13 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:12 (50g : 600ml Added) Temp : 2-10 °C Immersed Time : 18 Hours Degassing Time (ระยะเวลาคายแก๊ส) - กาแฟคั่วอ่อน-กลางอ่อน ใช้เวลาในการคายแก๊ส 7-14 วัน โดยส่วนใหญ่กาแฟจะรสชาติดีขึ้นเรื่อยๆหลังจากช่วงเวลาคายแก๊ส 1เดือนและรสชาติจะเริ่มดรอปลง ฉะนั้นควรทานให้หมดก่อนหลังจากแกะถุงเดือนครึ่ง - กาแฟคั่วกลาง-เข้ม ใช้เวลาในการคายแก๊ส 5-10 วัน โดยส่วนใหญ่กาแฟจะรสชาติดีขึ้นเรื่อยๆหลังจากช่วงเวลาคายแก๊สถึงหนึ่งเดือนหลังจากนั้นรสชาติจะเริ่มดรอปลง ฉะนั้นควรทานให้หมดหลังจากแกะถุงเดือนครึ่ง การเก็บรักษา -ควรเก็บในบรรจุภัณฑ์ที่มีวาล์วทางเดียวและทึบแสง -เก็บให้ห่างจากแสงแดดและความร้อน -หลีกเลี่ยงการสัมผัสอากาศและความชื้น ***หมายเหตุหากมีข้อสงสัยต้องการสอบถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สามารถทักแชทเข้ามาสอบถามได้ตลอดเวลาครับ ยินดีตอบทุกคำถาม 🤎🤎🤎