KAI Shun Classic 8 inch (20.3 cm) Chef's Knife มีดเชฟ 8 นิ้ว (20.3 ซม) DM0706

มีดเชฟ 8 นิ้วนั้นคืออุปกรณ์สำคัญที่ขาดไม่ได้สำหรับเชฟทุกคน เพราะใช้ได้ดีแทบทุกงานตั้งแต่ผักผลไม้ไปจนถึงเนื้อสัตว์ทุกประเภท ใบมีดที่กว้างทำให้นิ้วไม่กระแทกกับเขียงเวลาหั่นสับและยังสามารถใช้ช้อนของที่สับแล้วนำลงกระทะได้โดยตรงได้อย่างสะดวก มีใบมีดโค้งที่เหมาะกับการหั่นแบบโยก ทำให้เราสามารถสับวัตถุดิบได้ละเอียดอย่างง่ายดาย คุณสมบัติ • แกนใบมีดส่วนคมทำจากเหล็กกล้าชนิดพิเศษ VG-MAX ที่คมกริบเป็นที่สุดและคงความคมได้ยาวนาน ขนาบข้างด้วยเหล็กกล้าปลอดสนิมอย่างดีตีซ้อนกันด้านละ 34 ชั้น จนเกิดลายดามาสคัสที่สวยงาม • ด้ามทำจาก Pakkawood ที่ทนความชื้น หน้าตัดรูปตัว D จับถนัดมือ • ผลิตด้วยมือในเมืองเซกิ ประเทศญี่ปุ่น • 34x4.7x2 cm/ 210 g • การทำความสะอาด ล้างด้วยน้ำยาล้างจานและน้ำสะอาด แล้วเช็ดให้แห้งทันที The Shun Classic 8-in. Chef's Knife is the one that every chef can't be without. It is an all-purpose blade ideal for a wide variety of cutting tasks. The eight-inch length is perfect for preparing fruits, vegetables, proteins, and other foods. The wide blade keeps knuckles off the cutting board and is extra handy when transferring cut food from board to pan. With its curved belly, the Chef's knife can be gently "rocked" through fresh herbs or spices to produce a very fine mince. Shun Classic's thinner blades makes it lighter and less tiring to use than comparable European-style Chef's knives. Features: • VG-MAX "super steel" blade is clad on each side with 34 layers of stainless steel, creating a variegated look reminiscent of a Damascus-style blade. • PakkaWood handle resists moisture and has a D shape, to sit comfortably in the hand. • Handcrafted in Seki, Japan. • 34x4.7x2 cm/ 210 g • Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.