IMS Precision Coffee Filter Basket 58mm

IMS Precision Coffee Filter Basket 58mm 1. ตะแกรงรุ่น B702TH26.5M (มีขอบ) • ประเภท: Double Shot • ความจุ (Capacity): • ปริมาณแนะนำ: เหมาะสำหรับใส่กาแฟประมาณ 18-22 กรัม • หมายเหตุ: ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ 2. ตะแกรงรุ่น B702TCH28.5E (ไม่มีขอบ) • ประเภท: Triple Shot • ความจุ (Capacity): • ปริมาณแนะนำ: เหมาะสำหรับใส่กาแฟประมาณ 22-24 กรัม • หมายเหตุ: ตะแกรงนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำกาแฟปริมาณมากในครั้งเดียว หรือใช้สำหรับการทำกาแฟเย็นที่ต้องใช้ผงกาแฟเยอะเป็นพิเศษ ไฮไลต์เด่น: • ยกระดับการสกัดกาแฟให้สมบูรณ์แบบ: ตะแกรง IMS ถูกออกแบบมาเพื่อแก้ไขปัญหาการไหลของน้ำไม่สม่ำเสมอ (Channeling) และช่วยดึงรสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟออกมาได้อย่างเต็มที่ • ความแม่นยำระดับ Competition: เป็นตะแกรงที่ได้รับการยอมรับในวงการบาริสต้ามืออาชีพและในการแข่งขันชงกาแฟ ด้วยมาตรฐานการผลิตที่สูงเพื่อให้ทุกรูเจาะมีขนาดและตำแหน่งที่แม่นยำ • วัสดุคุณภาพสูงและทนทาน: ผลิตจากสแตนเลสสตีลเกรด Food-grade (AISI 304) ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน ไม่เป็นสนิม และปลอดภัยสำหรับการใช้งานกับอาหาร • เทคโนโลยีการเจาะรูแบบพิเศษ: รูเจาะมีขนาดเล็กเพียง 0.30 มม. และผ่านกระบวนการ Electropolishing ทำให้พื้นผิวเรียบเนียน ไร้รอยขรุขระ ช่วยให้น้ำไหลผ่านผงกาแฟได้อย่างสม่ำเสมอ และลดการอุดตัน • ช่วยให้การชงกาแฟสม่ำเสมอ: ด้วยการไหลของน้ำที่ทั่วถึง ช่วยให้บาริสต้าสามารถควบคุมตัวแปรอื่นๆ ได้ง่ายขึ้น เช่น การบดและแรงแทมป์ ทำให้ได้ช็อตกาแฟที่มีรสชาติสม่ำเสมอในทุกๆ แก้ว • มีหลายรุ่นให้เลือก: IMS มีตะแกรงหลายรุ่นและหลายขนาดความจุ ทั้งสำหรับเครื่องชงทั่วไป (58 มม.) และบางรุ่นสำหรับเครื่องเฉพาะทาง (เช่น 54 มม. สำหรับ Breville/Sage) รวมถึงมีดีไซน์ทั้งแบบมีขอบ (Ridged) และไร้ขอบ (Ridgeless) รายละเอียดเชิงเทคนิค (สำหรับข้อมูลเชิงลึก): • วัสดุ: สแตนเลสสตีล AISI 304 (Food-grade) • การเจาะรู: • ขนาดรู: 0.30 มม. • รูปทรงรู: วงกลมแบบปลายเรียว (Circular with Conical Cross Section) • จำนวนรู: แตกต่างกันไปตามรุ่นและขนาด เช่น รุ่น Big Bang มี 585 รู • ขนาด: • ขนาดมาตรฐาน: 58 มม. (สำหรับเครื่องชงส่วนใหญ่) และ 54 มม. (สำหรับเครื่องบางรุ่น) • ความจุ: มีหลายขนาดให้เลือก ตั้งแต่สำหรับ Single Shot (7-9 กรัม) ไปจนถึง Double Shot และ Triple Shot (สูงสุด 26 กรัม ขึ้นอยู่กับรุ่น) • กระบวนการผลิต: • Relaminated and Recalibrated: ช่วยให้มั่นใจว่าทุกรูเจาะมีคุณภาพสม่ำเสมอ • Electropolishing: ทำให้พื้นผิวเรียบเนียน ช่วยลดการเกาะตัวของคราบกาแฟและทำความสะอาดง่าย รุ่นยอดนิยม (ตัวอย่าง): • IMS Big Bang: เน้นการกระจายน้ำไปยังกลางตะแกรงเป็นพิเศษ ช่วยลดการเกิด Channeling และดึงรสชาติหวานของกาแฟได้โดดเด่น • IMS Competition Series (Standard): เป็นรุ่นมาตรฐานที่ให้ความแม่นยำสูง เหมาะสำหรับบาริสต้าที่ต้องการความสม่ำเสมอและรสชาติที่สะอาด • Nanotech Series (E&B LAB): เคลือบสารนาโนช่วยป้องกันคราบกาแฟเกาะติด ทำให้ทำความสะอาดง่ายขึ้น และมีคุณสมบัติป้องกันการสึกหรอ