ข้าวเม่าแห้ง ข้าวเม่าใหม่ 1 กิโลกรัม นำมาทำข้าวเม่าคลุกมะพร้าว ข้าวเม่าทอด

ข้าวเม่า 🌾 ข้าวเม่าแห้ง ข้าวเม่าแห้ง ข้าวเม่าใหม่ 1 กิโลกรัม นำมาทำข้าวเม่าคลุกมะพร้าว ข้าวเม่าทอด วิธีการคลุกให้กลายเป็นข้าวเม่าสด โดยการนำไปผสมน้ำสะอาดอุณหภูมิห้อง จนได้ข้าวเม่าเปียกแล้วนำไปคลุกเคล้ากับมะพร้าวทึนทึก น้ำตาลทราย และเกลือตามสูตร ประมาณ 30 นาที เพื่อให้ได้ข้าวเม่าเปียกลักษณะที่นิ่มก่อเกิดรสชาติความกลมกล่อมแก่การรับประทาน ข้าวเม่ามีประโยชน์อะไรบ้าง 1.อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ช่วยให้ระบบย่อยทำงานปกติ และลดการดูดซึมน้ำตาล  2.มีโปรตีนช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ รักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือด 3.มีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินบี 1 ช่วยเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และน้ำตาล ช่วยบำรุงระบบประสาท หัวใจและกล้ามเนื้อ, วิตามินบี 2 ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก, วิตามินบี 3 ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น รวมทั้งมีธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เป็นต้น