ร้าปลานิลเป๊าะแป๊ะ​ หมักแห้ง

ปลาร้าปลานิล หมักแห้งไม่ใส่ผงชูรส 1 กิโลกรัม มี 4 ตัว ครึ่งกิโลกรัม 2 ตัว ผ่าหัวตัดหางตัดครีบ สะอาด ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันบูด