ต้นส้ม ส้มวาเลนเซีย Valencia orange สูง 40-60 ซ.ม. เปลือกบาง สีส้ม รสชาติหวาน

ต้นส้มวาเลนเซีย Valencia orange ต้นเสียบยอด/ติดตา ความสูงประมาณ 40-60 เซ็นติเมตร (วัดจากพื้น ขึ้นไปถึงยอด) เปลือกบาง สีส้ม รสชาติหวาน สามารถปลูกในเขตร้อนได้ดี สามารถปอกเปลือกทานได้ง่าย หรือหั่นเป็นชิ้นแช่เย็นเพื่อเพิ่มความสดชื่น ส้มวาเลนเซีย ได้รับฉายาว่าเป็น "ราชาแห่งน้ำส้ม" เนื่องจากเป็นสายพันธุ์ที่มีน้ำเยอะ รสชาติหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อม และมีกลิ่นหอมสดชื่น ให้ความรู้สึกสดชื่นเมื่อรับประทาน ผลมีขนาดกลาง เปลือกบางสีส้มสดใส และมีเมล็ดน้อย เนื้อฉ่ำน้ำมาก ทำให้เป็นส้มที่นิยมนำมาคั้นมากที่สุดงาน ประโยชน์ (1) คั้นน้ำ : เป็นวัตถุดิบหลักในอุตสาหกรรมน้ำส้มบรรจุกล่องและน้ำผลไม้สด (2) ปรุงอาหาร : เชฟนิยมใช้ทั้งน้ำและผิวส้ม (Zest) ในการทำขนม เช่น เค้ก ซอส สลัด และเมนูอาหารคาว