(ยกลัง )แป้งระฆังม่วง แป้งเค้ก ขนาด 1 kg.

ระฆังม่วง แป้งเค้กคุณภาพสง 1 กก ระฆังม่วง แป้งเค้กคุณภาพสูง ผลิตจากข้าวสาลีสายพันธุ์ที่มีโปรตีนต่า ระดับ 7.0-8.5% เนื้อแป้งมีขาวละเอียด ดูดซับนํ้าได้น้อย ไม่เหนียว เหมาะสําหรับผลิตภัณฑ์กลุ่มเค้กที่ต้องการความนุ่ม ฟู เบา เนื้อละเอียด เป็นพิเศษ - ระฆังม่วง แป้งเค้กคุณภาพสูง - ผลิตจากข้าวสาลีสายพันธุที่มีโปรตีนต่า ระดับ 7.0-8.5% - เนื้อแป้งมีขาวละเอียด ดูดซับนําได้น้อย ไม่เหนียว - เหมาะสําหรับผลิตภัณฑ์กลุ่มเค้กที่ต้องการความนุ่ม ฟู เบา เนื้อละเอียด เป็นพิเศษ ส่วนประกอบสําคัญโดยประบาณ - แป้งสาลี 100 %, สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (INS 925) วิธีใช้และการเก็บรักษา - ควรเก็บโดยเก็บในห้องที่สะอาด มีอากาศถ่ายเทดี ปราศจากกลิ่น เก็บ ให้อย่างมิดชิดปลอดภัยจากแมลง - ไม่ควรเก็บแป้งใกล้อาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรง เช่น หัวหอม กระเทียม ผงชักฝอก เป็นต้น เพราะแป้งจะดูดกลิ่นท่าให้เหมืน