จาวตาลเชื่อม หอม หวาน ขนมไทยสูตรโบราณ

ลูกตาลเชื่อม🥥 หรือจาวตาลเชื่อม🥥 ขนมไทยโบราณรสชาติหวานแบบฉ่ำ ๆ นุ่ม และหอม โดยขนมหวานนี้ทำจากจาวตาลที่นำไปเชื่อมกับน้ำตาลทรายเคี่ยว ซึ่งจาวตาลที่นำมาใช้ คือ ต้นอ่อนตาลโตนด โดยใช้ส่วนที่สามารถกินสด ๆ ได้ แต่ถ้าหากเป็นจาวตาลอ่อน ๆ จะมีรสชาติหวานกรอบอร่อย และนิยมนำไปเชื่อมทำเป็นขนมไทยเชื่อม ซึ่งการเชื่อมจาวตาลที่นิยมทำมี 2 แบบคือ จาวตาลเชื่อมเปียกแบบฉ่ำน้ำตาล และจาวตาลเชื่อมแห้ง ซึ่งจาวตาลเชื่อม เป็นอีกหนึ่งขนมไทยโบราณที่ในสมัยนี้หากินยากมาก ‼️เนื่องจากสินค้าเสียง่าย ทางร้านไม่ใส่สารกันเสีย เมื่อลูกค้าได้รับสินค้าแล้วรบกวนนำแช่ตู้เย็นทันทีนะครับ🙏🏻🙏🏻