น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรหม่าล่า
Thai Boat Noodle Soup Base (with Mala Spice)
น้ำหนักสุทธิ 120 กรัม NET WT. 4.23 oz.
วิธีทำ
1.ต้มน้ำเดือดลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว 100 กรัม ลวกถั่วงอกและผักบุ้งตามชอบสะเด็ดน้ำและจัดใส่ชาม พักไว้
2.ต้มน้ำ 2 ถ้วยตวง (480 มล.) จนเดือด ใส่น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือในซองนี้ (120 กรัม)
3.ใส่เนื้อสัตว์หั่นบางตามชอบ เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ หรือ ลูกชิ้น 200 g. ลงไปต้มจนสุกและน้ำซุปเดือด
4. ตักน้ำซุปใส่ลงในชามเส้นที่จัดไว้ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอมและผักชี พร้อมเสิร์ฟ
Recipe :
1. Blanch rice vermicelli (100 g.), bean sprouts and water spinach or vegetable of your choice in boiling water. Drain and set aside.
2. Boil 2 cups (480 ml.) water and add the contents of this packet.
3. Add 200 g. sliced meat of your choice such as sliced beef, sliced chicken and meatballs. Boil until cooked.
4. In a bowl, arrange blanched rice vermicelli and vegetables. Pour the soup over, sprinkle fried garlic, chopped spring onion and coriander leaves on and serve.
ส่วนประกอบที่สำคัญ:
ซอสถั่วเหลือง 30% น้ำตาลมะพร้าว 20% เครื่องเทศ (พริกไทยจีน ผักชี ข่า พริก พริกไทยดำ ผงพะโล้ กระเทียม) 12% น้ำพริกเผา 10% หัวกะทิ 7% เต้าหู้ยี้ 5% น้ำ 5% เกลือ 3.7% ซีอิ๊วดำ 2% น้ำส้มสายชูกลั่น 2% สีธรรมชาติ (INS 150a) แต่งกลิ่นธรรมชาติ วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลิโอไตด์)
สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีถั่วเหลืองและแป้งสาลี
Ingredients:
Soy Sauce (Soybean, Wheat, Salt) 30%, Coconut Palm Sugar 20%, Spices (Chinese Pepper, Coriander, Galangal, Chilli, Black Pepper, Five Spices Powder, Garlic) 12%, Chilli Paste 10%, Creamed Coconut 7%, Fermented Soybean Curd 5%, Water 5%, Salt 3.7%, Black Soy Sauce (Molasses, Water, Salt, Soybean, Wheat) 2%, Distilled Vinegar 2%, Colour (Plain Caramel), Flavourings, Flavour Enhancer (Disodium 5'-ribonucleotides)
AllergenInformation : Contains soy and wheat (gluten).
เลขสารบบ(อย) : 11-1-36823-6-0866
จุดเคลม : ไม่ใช้วัตถุกันเสีย No
Preservatives Added
คำแนะในการใช้: เก็บในที่แห้งและเย็น
Store in a cool dry place.