เครื่องบดกาแฟมือหมุน Comandante “C40” MK4 High Precision Nitro Blade Hand Grinder (เลือกสี)

เครื่องบดกาแฟมือหมุน Comandante “C40” MK4 High Precision Nitro Blade Hand Grinder (เลือกสี) จัดจำหน่ายโดย บริษัท ยูนิแพค เซ็นเตอร์ จำกัด ข้อมูลสินค้า : เครื่องบด Comandante “C40” High Precision Nitro Blade Hand Grinder ผลิตโดยบริษัท BB Coffee Company ในประเทศเยอรมันนี และถือว่าเป็นเครื่องบดมือหมุนที่ไม่ได้มีแค่ดีไซน์ที่สวยงาม แต่ยังมีความสามารถบดกาแฟที่ให้ grind size distribution ที่นิ่งมาก และทนทานตามสไตล์ของคุณภาพตามมาตรฐานเยอรมันนี สำหรับคนที่พิถีพิถันเรื่องกาแฟเป็นพิเศษ [MK4 มีอะไรที่แตกต่างไปจาก MK3 ไปบ้าง?] MK4 ยังคงใช้เฟือง Nitro Blade® Burrs ของรุ่น MK3 เนื่องจากเฟืองนี้มีวัสดุและดีไซน์ที่ใช้งานได้ดีอยู่แล้วและยังหาจุดที่พัฒนาปรับปรุงให้ดีขึ้นไปอีกยังไม่ได้ — ดังนั้น โดยรวมแล้ว MK4 ยังคงมาตรฐานดีแบบเดิมในเชิงของการบด (ที่แชมป์อย่าง Du Jia Ning ได้ใช้ชนะในการแข่งขันในปี 2019 World Brewers Cup มาแล้ว) แต่ MK4 มีบางจุดที่ถูกปรับปรุงไปเพื่อเสริมการใช้งานให้สะดวกขึ้น: - NEW MK4 Engine Frame: ส่วนร่องด้านบน (ที่เสียบฝา) ของ MK4 นั้นถูกปรับปรุงให้หักมุมเหลี่ยมและลาดลง (จากดีไซน์ร่องทรงกลมของ MK3) ซึ่งช่วยลดปัญหาเมล็ดกาแฟชอบเข้าไปค้างบนร่องที่มักพบใน MK3 - NEW Bean Jar Material: รุ่น MK3: จะมาพร้อมโถใส่เมล็ดแก้ว (2 glass bean jars) – 1 Brown, 1 Clear ส่วน รุ่น MK4: มาพร้อมโถใส่เมล็ด 2 ใบ (1 glass, 1 polymer bean jar) – 1 Brown Glass, 1 Clear *Polymer - High-performance Polymer เป็นวัสดุที่แข็งแรงกว่าพลาสติกปกติ – ตกไม่แตก, มีความแข็งและทนทานต่อแรงกระแทกสูงกว่าพลาสติกคุณภาพต่ำ, ทนความร้อน, ใส และน้ำหนักเบากว่าแก้ว – เพิ่มความสะดวกในการพกพา และเป็นวัสดุที่ Food Safe & BPA-free - NEW Packaging: กล่อง MK4 มีขนาดยาวขึ้น, ช่วยป้องกันเครื่องบดระหว่างการขนย้ายได้ดีขึ้นจากเดิม, และกระดาษต่างๆ (เช่นคู่มือ, การ์ด) นั้นอัพเดทเป็นเวอร์ชั่นใหม่ [เกี่ยวกับเฟือง Nitro Blade®] 1. วัสดุ “Nitro Blade®” คือเหล็กกล้าไร้สนิม stainless steel ที่มีปริมาณ carbon สูง ที่ไม่ทำปฏิกิริยาเคมีกับกรดหรือด่าง มีความแข็ง, คมกริบ และทนทานมาก – มีอายุใช้งานยาวนาน 2. ใบมีดทรง Z-teeth: บดตัดเมล็ดกาแฟโดยให้ grind size distribution ที่นิ่งและไม่ค่อยมีผงกาแฟที่ละเอียดจนเกินไป (fines) — เหมาะต่อการบดเมล็ด specialty Arabica coffee ที่มีความหนาแน่นมาก 3. สามารถใช้บดเมล็ดกาแฟให้ได้ขนาดใหญ่สำหรับ pour over coffee จนละเอียดมากระดับ espresso/ibrik ที่ไม่แพ้กับเครื่องบดขนาดใหญ่ เป็นงาน handcraft โดยเครื่องจักรพิเศษและช่างที่ชำนาญ – ซึ่งทำให้ผลิตลำบากและทำในปริมาณมากไม่ได้ 4. ปรับค่าบดง่าย: ส่วนที่ปรับบดถูกออกแบบเป็นรูป 3 เหลี่ยมที่ให้เสียง’คลิก’ ตอนปรับระดับบด — จึงทำให้ปรับระดับบดนั้นง่ายและชัดเจน 4.1 ปรับให้ละเอียดขึ้น (Grind finer): หมุน Clockwise ตามเข็มนาฬิกา 4.2 ปรับให้หยาบขึ้น (Grind coarser): หมุน Counterclockwise ทวนเข็มนาฬิกา [Comandante “C40” สามารถใช้บดอะไรได้บ้าง?] นอกจากเมล็ดกาแฟแล้ว เครื่องบด Comandante “C40” นั้นสามารถนำไปบดเครื่องเทศ และแม้แต่ใบชาได้ ข้อควรระวัง: พยายามอย่าเอามือไปสัมผัสกับใบมีด เนื่องจากมีความคมมาก อาจบาดมือได้ และไม่ควรให้อยู่ใกล้มือเด็กเล็ก **ไม่รับเปลี่ยนสินค้าคืนทุกรณี**