แป้งโคนวาฟเฟิลไอศครีมสำเร็จรูป รสดั้งเดิม 200ก.-1กก.พร้อมสูตร-คู่มือ (โคนไอติม,วอฟเฟิลโคน,Waffle Cone mixed powder)

รายละเอียด : รสชาติ : รสดั้งเดิม ปริมาณที่ทำได้ : 1 ถุงบรรจุ 1 กก. ผสมได้เนื้อโคนวาฟเฟิล 1.6 กก. วิธีผสม 1. เตรียมภาชนะสะอาด เทแป้งโคนวาฟเฟิล 1 ถุง ลงในภาชนะ 2. เตรียมน้ำสะอาด ตามสัดส่วนในตารางด้านบน ค่อยๆ เทน้ำลงในภาชนะที่มีแป้งโคนวาฟเฟิล จากนั้นตามด้วยไข่ไก่ และน้ำมันพืช แล้วใช้ตะกร้อคนช้าๆจนแป้งมีเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน 3. หลังจากนั้นนำแป้งที่ตีจนเนื้อเนียนแล้ว มากรองผ่านตะแกรงร่อนแบบถี่ เพื่อกรองเศษแป้งออก จะได้แป้งโคนวาฟเฟิลที่มีเนื้อเนียนสวย เสร็จแล้วสามารถนำมาทำโคนวาฟเฟิลได้เลย วิธีการทำโคนวาฟเฟิล 1. เปิดเครื่องทำวาฟเฟิล ปรับไฟอ่อน และรอให้เครื่องวาฟเฟิลร้อน 2. จากนั้นใช้ช้อนตวงตักแป้งที่ผสมไว้แล้ว ใส่ลงเตาวาฟเฟิลและปิดเครื่องลง รอให้แป้งสุก มีสีสวย 3. หลังจากนั้นใช้แกนม้วนวาฟเฟิลขนาดตามต้องการ ม้วนแป้งให้เป็นรูปทรงกรวย (โดยให้ม้วนในขณะที่แป้งโคนวาฟเฟิลยังร้อนอยู่ จะทำให้ขึ้นรูปง่ายและไม่แตก) พอม้วนเสร็จแล้วให้พักไว้บนหน้าเตาสักประมาณ 5 วินาที เพื่อให้ตัวขนมเซ็ตตัว จากนั้นถอดแกนม้วนออกและพักโคนวาฟเฟิลให้เย็น ก็สามารถนำไปใส่ไอศครีมรับประทานได้เลย วิธีการเก็บรักษา 1. แป้งสามารถเก็บรักษาไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 1 ปี 2. แป้งที่เปิดถุงใช้แล้ว ปิดปากถุงให้สนิท เก็บให้ห่างจากแมลงและความชื้น **ห้ามแช่ผสมกับอาหารที่มีกลิ่นคาว/ก่อนนำมาใช้ให้เช็คก่อนทุกครั้ง หากมีกลิ่นเปรี้ยวแนะนำให้ทิ้ง** หมายเหตุ: - รูปภาพสินค้าไม่ใช่สัดส่วนตามจริง เป็นรูปตัวอย่างแทนชนิดสินค้านั้นๆ - ทางร้านอาจเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับชนิดและจำนวนสินค้า โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า **หากต้องการหลายชิ้น กรุณาทักแชทแจ้งได้เลยนะคะ**