โกโก้แมสที่นำมาหั่นละเอียด
เป็นขนาดไม่เกิน2x1x1เซนติเมตร
กำลังพัฒนาไปอีกจุดอยู่อดใจรอสักครู่ครับ
เพื่อให้การใช้งานของเจ้าของร้าน
และผู้ทานทางบ้านสะดวกสบายยิ่งขึ้น
************************************************************
วิธีชง
กรณี นม-นมพืช ใช้100ml
กรณี น้ำ ใช้60ml
อุ่นนมให้ร้อนแค่พอควันขึ้น
ใส่ช๊อคโกแลต30กรัมลงไป เขย่า-ใช้ก้านตีให้เข้ากัน
กรณีน้ำเปล่าไม่ควรใช้น้ำเดือด
แค่อุ่นร้อนประมาณ60'c(มือถือนานไม่ได้)เพียงพอ
อย่าเอาช๊อคโกแลตใส่ในน้ำ-นม
แล้วไปโดนความร้อนโดยตรง มันจะไหม้"ไม่อร่อย"
นมแนะนำmmilk,นมพืชแนะนำoat milklab
************************************************************
แบ่งออกเป็น3รูปแบบหลักตาม%ของนำ้ตาลเช่นเดียวกันฮะ
70% Welcome to craft chocolate world
เหมาะกับผู้เริ่มต้นอยากลองคราฟท์ช๊อค
80% Flavor hunter ผู้ตะลุยโลกคราฟท์ช๊อคไประดับหนึ่งแล้ว
100% For your excellency ผู้ต้องการประโยชน์แน่นๆจากคราฟท์ช๊อค
************แต่ละฤดูกาลรสชาติจะต่างกันไป***********
****อัพเดตรสชาติกันเถอะ****
อัพเดตรสชาติ3/3นี้ฮะ
มีมาใหม่1รสเป็นWinter Sonataโทนลิ้นจี่ สายฟรุ๊ตตี้ไม่ควรพลาดฮะ
****ไม่infuse รสชาติไม่ว่าทางใดทางหนึ่ง****
รสชาติทั้งหมดเกิดจากการหมักตากคั่วเท่านั้น
มีส่วนผสมแค่ โกโกนิปกับน้ำตาลทรายขาว
************************************************
new=ตัวใหม่!!
***=ตัวที่มีการเปลี่ยนแปลงนะครับ
***70% #WelcometoCraftChocolateWorld
Name: (Old&New)Chiangmai รอบใหม่ฮะ
taste note: นัตตี้ น้ำผึง ลูกเกด
ผลไม้สีเหลืองๆน้ำผึ้งหอมๆลูกเกดเป็น top note
ครั้งที่สอง แล้วที่ใช้เมล็ดจากเชียงใหม่มาทำ
ค่อนข้างเสถียรดีเลยกับโน๊ตน้ำผึ้งที่สวยเลย
ใกล้ Graduateแล้วล๊อตนี้ ขอบคุณที่สนับสนุนน้องนะฮับ
70% #WelcometoCraftChocolateWorld
Name: Butterfly sanctuay(Sanctuary inside you)
Taste note: Nut, resin, honey, white floral
จากแก่งกระจานตัวนี้ค่อนข้างคอมเพลคเลยครับ
ล๊อตใหม่แล้วๆๆๆ
***70% #WelcometoCraftChocolateWorld
Name: (What we got from) The first rain
Taste note: Nut, choc, tangerine
จากช่วงมรสุมฤดูร้อนเดือนพฤษภาคมของจ.ตาก
ปรับความหวานขึ้นเล็กน้อยจากการทดลองแล้วเฮ้ย อร่อยยย
กินง่ายทานง่ายกับรสส้มที่คุ้นเคย
herbเบาๆที่มีหายไปด้วย!!
ตัวนี้กินง่ายครับผม ใครสายกาแฟอยากหาช๊อค
ไปกดมอคค่าเล่นแนะนำฮะ
75% #Challenger
Name: Xoco challenger
taste note: nut, choc, malty, honey banaba
อันดับ2เวทีประกวดชงคราฟท์ช๊อค2024
เวทีเซนทรัลเวิลด์กับเมล็ดที่ดีที่สุด top10ประเทศไทยของปี2024
และหนึ่งในนั้นเป็นasia pacific gold award best beanโลกปี2025ด้วย
new 80% #FlavorHunter
Name: December(to remember)
taste note: nut, dark choc,coffee, cherry, tropical fruit
tropical fruit ,nutคอมโบกันแปลกๆ แต่รวมๆออกมาสดใสดี
นึกถึงมาลิบู-รัมลองทานคู่กันดูนะครับ
new 80% #FlavorHunter
Name: Winter Sonata
tastenote: Nut, cherry, Lychee
ออกมาสวยๆโทนผลไม้ ลิ้นจี่เชอรี่
สายfruit ไม่ควรพลาดดดดดดฮะ
new 80% #FlavorHunter
Name: Lue doo roan ลื้อ-ดู-ร้อน
taste note: macademia, greentea, raisin, banana
ล๊อตในอดีตเคยเป็นเหรียญเงินโลกกับ tastenote;macademia, mactha latte
โทนนัตตี้หอมมันทานง่าย ลูกเกดกับกล้วยกวนแน่นๆ
สายนัตตี้เรียนเชิญฮะ
new80% #FlavorHunter
Name: Tak Synchronize(summer+ winter)
taste note: nut, cherry/plantain
นัทนำเข้มหน่อยจากฤดูร้อนกับเบอรี่เชอรี่ของฤดูหนาว
บอดี้แน่นเข้มสุดในแก๊งค์% ชุดนี้
สายเข้มที่ยังไปไม่ถึง100%แนะนำฮะ
new80% #FlavorHunter
Name: December to remember
taste note: coffee, cacao nib, dark cherry, tropical fruit
เป็นหนึ่งในตัวที่ใช้ทำเมนูเครื่องดื่มสายแอลได้ดีสุดตัวนึง
ทั้งโทนcoffee, cacao nib หรือความเป็นเชอรี่ ทอปปิคอลฟรุ๊ต สนุกฮะ *-*
100%
Name: Go for 100%
tastenote: prune, citrus, green apple, winey
ไวน์หน่อยๆกับพลังชีวิตที่จัดจ้านมากๆ
ของorganic farmที่เท่านั้น
ที่เราจะพูดถึงไฟโตนิวเทรียนท์
แร่ธาตุต่างๆที่ดีที่คนทานจะได้รับ
ถ้าคุณต้องการเรื่องของประโยชน์จากช๊อคโกแลตอย่างเต็มที่
ตัวนี้เราดีไซน์มาเพื่อคุณครับ
*******************************************************
ปริมาณบรรจุ300กรัม 10ครั้งชง
ผมอยากให้ชงหมดใน1เดือนเพื่อความสดใหม่นะครับ
************************************************************
การเก็บรักษา
หลังเปิดใช้ ไล่อากาศปิดซองใส่ซุปเปอแวร์
แล้วเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาครับ
************************************************************
ในการจัดส่งจะใส่เจลเย็นแล้วบรรจุด้วยกันในถุงฟอยล์ครับ
เกิดปัญหาการใช้งานติดต่อที่ 084-522-2690
หรือแอดไลน์veebiggroup ครับ