Coppa Koji Buta Cold Cut Sliced 70g คอปป้า เนื้อหมูสันคอหมูแห้ง, หมูโคจิบูตะ

Coppa Kojibuta is made from Kojibuta pork, raised using traditional Japanese methods and fed Koji rice, resulting in tender, sweet meat with umami-rich fat and no unpleasant pork odor. The pigs are raised in Kagoshima, known for its high-quality black pork, with breeding methods perfected over 30 years. This premium pork is carefully cured into Coppa, offering a smooth, rich flavor and a melt-in-your-mouth texture, perfect for those who appreciate top-quality pork. Keep refrigerated at 3-4'C Packaging All products are vacuum sealed or in a jar Vacuum sealed Styrofoam box Icepack in the box Cardboard Box -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- คอปป้าโคจิบูตะ (Coppa Kojibuta) ใช้เนื้อหมูพันธุ์โคจิบูตะ ที่เลี้ยงด้วยข้าวโคจิญี่ปุ่นในวิธีการดั้งเดิม ทำให้เนื้อหมูนุ่มหวาน ไขมันมีรสอูมามิและไม่มีกลิ่นสาป หมูโคจิบูตะมีแหล่งผลิตจากจังหวัดคาโกชิมะ (Kagoshima) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องหมูดำคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการเลี้ยงที่พัฒนามานานกว่า 30 ปี คอปป้าโคจิบูตะจึงเป็นเนื้อหมูพรีเมี่ยม รสชาติกลมกล่อม นุ่มละมุน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อหมูคุณภาพสูง การห่อพัสดุสินค้า สินค้าถูกห่อหุ้มด้วยซองบรรจุกันความร้อน ห่อปิดกันกระแทก กล่องโฟม แพ็คน้ำแข็ง บรรจุกล่องพัสดุ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Embark on a gastronomic journey with Maison René Charcuterie, where the art of crafting exceptional charcuterie and saucisson is crafted right here in Bangkok, Thailand. Inspired by the culinary heritage of France, our master artisans pour their passion and savoir-faire into every delicacy we offer. At Maison René, we take pride in our meticulous approach, slow-curing our products in a challenging tropical environment to achieve a texture and aroma that delights the senses. Creating the climate-controlled cure chamber to stimulate the perfect condition for happy flora, keeping “Le fleur blanche” microorganisms alive. Our Coppa ham is carefully sourced from the best pig farms in Thailand, resulting in lower fat-content meat. Combined with a specially formulated diet and optimal living conditions, our final product boasts stunning fat marbling and a subtly pleasant flavor. Experience the perfection that comes from imported ingredients and years of proven artisanal production methods. Our mission is to transport you to the heart of French culinary tradition, where refined pleasure and artistry converge. Please note that Maison René's products are sensitive to warm temperatures, so it’s important to ensure timely delivery and immediate refrigeration. Savor the authentic flavors and craftsmanship of Maison René Charcuterie, and immerse yourself in the taste of timeless elegance. Bon appétit! 🍽🥂 เริ่มเดินทางสู่ความอร่อย Maison René Charcuterie ที่นี่กรงุเทพฯประเทศไทย ที่ศิลปะในการสร้าง ชาร์คูทรี่ (Charcuterie) และซอซิซง (saucisson) นำมาต่อยอด และถูกสร้างขึ้นมาใหม่ ในภูมิภาคของเมืองกรุงเทพ ด้วยการทำแบบสูตรฝรั่งเศส เป็นแรงบันดาลใจจากช่างฝีมือที่เชี่ยวชาญของเรา ที่นำความตั้งใจและความรู้จริง ใส่ลงในทุกรายละเอียดของเนื้อ Maison René เราภูมิใจใน วิธีการ ที่ชะลอเวลาการปรุงผลิตภัณฑ์ ของเราสภาพแวดล้อมท้องถิ่นที่ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมสมุนไพรและไวน์ ที่ทำให้รู้สึกประทับใจห้องควบคุมอุณหภูมิให้สภาพอากาศเหมาะสมสำหรับเชื้อราธรรมชาติ “Le fleur blanch” ที่เป็นจุลินทรีย์ที่สร้างความหอมหวานสุดงดงาม Coppa ham เนื้อของเราได้รับการคัดเลือกที่ดีที่สุดจากฟาร์มหมูที่ดีที่สุดในประเทศไทย ผลลัพธ์เป็นเนื้อที่มีการ Cure ที่งดงามและธรรมชาติที่กลมกล่อม สัมผัสรสชาติที่เหนือกว่า