Wheat Starch : แป้งวีทสตาร์ช (แป้งฮะเก๋า) 25kg

Wheat Starch แป้งข้าวสาลี รายละเอียดและวิธีการใช้งาน 1. รายละเอียด: แป้งข้าวสาลีผลิตจากเมล็ดข้าวสาลี โดยผ่านกระบวนการบดและแยกส่วนประกอบต่างๆ ออกจากกัน แป้งข้าวสาลีมีหลายชนิด ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวสาลีและกรรมวิธีการผลิต แป้งข้าวสาลีที่นิยมใช้ ได้แก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งสาลีเค้ก แป้งสาลีขนมปัง 2. องค์ประกอบ: แป้งข้าวสาลีประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรตในแป้งข้าวสาลีส่วนใหญ่เป็นแป้ง แป้งข้าวสาลีมีโปรตีนที่เรียกว่ากลูเตน ซึ่งช่วยให้แป้งมีความเหนียว ยืดหยุ่น 3. วิธีการใช้งาน: แป้งข้าวสาลีใช้ทำอาหารได้หลากหลายชนิด เช่น ขนมปัง เค้ก คุกกี้ พาสต้า โน่น เส้นก๋วยเตี๋ยว ซอส 4. ประเภทของแป้งข้าวสาลี: แป้งสาลีอเนกประสงค์: ใช้ทำอาหารได้หลากหลาย เช่น ขนมปัง เค้ก คุกกี้ แป้งสาลีเค้ก: ใช้ทำเค้ก คุกกี้ มัฟฟิน แป้งสาลีขนมปัง: ใช้ทำขนมปัง โรตี แป้งสาลีโฮลวีต: ผลิตจากเมล็ดข้าวสาลีทั้งเมล็ด มีใยอาหารสูง แป้งสาลีดูรัม: ใช้ทำพาสต้า เส้นก๋วยเตี๋ยว 5. การเก็บรักษา: แป้งข้าวสาลีควรเก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิด เก็บในที่แห้งและเย็น แป้งข้าวสาลีมีอายุการเก็บรักษาประมาณ 1 ปี 6. ข้อควรระวัง: แป้งข้าวสาลีมีกลูเตน ผู้ที่มีภาวะแพ้กลูเตนควรหลีกเลี่ยงการบริโภค