กระเพาะปลาแห้ง เหรียญเล็ก 250 กรัม ราคา 160 บาท เนื้อดี เนื้อนุ่ม เขี้ยวไม่เละ

กระเพาะปลาเหรียญเล็ก เนื้อดีแน่น นุ่ม วิธีทำ แช่ให้จมน้ำหาภาชนะทับไว้ประมาณ 5-12 ชั่วโมง ยิ่งแช่นานยิ่งนุ่มฟู ข้ามคืนจะดีมาก มาทำกินตอนเช้า แช่เสร็จแล้วนำมาต้มในน้ำเดือด ประมาณ 10 นาที แล้วล้างน้ำสะอาด 3-4 ครั้งก็นำมาประกอบอาหารได้แล้วคับ