อำพันดอกท้อ ฮ่วยอื้อ เถาเจียว เป็นยาจีน ดูแลผิว 桃胶 Peach Resin Gum

“ฮ่วยอื้อ” หรือ อำพันดอกท้อ ขนมบำรุงผิวยอดฮิตของสาวจีน เป็นคอลลาเจนธรรมชาติ คนจีนเเต้จิ๋วเรียก “ฮ่วยอื้อ” หรือ อำพันดอกท้อ และในภาษาจีนกลางเรียกว่า 桃胶(เถาเจียว) ได้มาจากยางของต้นพีชหรือต้นท้อ มีลักษณะเป็นผลึกก้อนสีอำพัน จึงเรียกกันว่า อำพันดอกท้อ นิยมเก็บกันในช่วงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อนำมาประกอบอาหาร จะมีรสหวาน เนื้อนุ่มลื่นคล้ายวุ้นรังนก Peach Resin Gum เราจำหน่ายเกรด A และ AA(พรีเมี่ยม) เท่านั้น *เกรด AA ขนาดประมาณ 1cm +- เม็ดกลมมน เกิดจากการขัดเกลาเอาสิ่งปะปนออกแล้วด้วยเครื่อง จึงสะอาด สีสวยใส เหลืองอำพัน เวลานำมาทำอาหารจะให้สีที่สวย และสะอาดน่าทาน *เกรด AAA ขนาดประมาณ 1.5cm +- เม็ดเหมือนอัญมณี เกิดจากการคัดและตัดแต่งด้วยมือทีละเม็ด จึงสะอาด สีสวยใส เหลืองอำพัน จัดเป็นเกรดพรีเมี่ยม มีราคาสูง เวลานำมาทำอาหารจะให้สีและ Texture ที่สวยขึ้นไปอีก และสะอาดน่าทานอีกระดับ (ส่วนเกรดทั่วไป(เราไม่นำมาจำหน่าย) ตามท้องตลาดจะไม่เป็นเม็ดแบบของเรา แต่จะเป็นก้อนขรุขระ สีเข้มคล้ำ เพราะมีสิ่งสกปรกปะปนอยู่ภายในมาก ยังไม่ได้ผ่านกระบวนการคัดและขัดเกลา เวลานำมาทำอาหารจึงมีสิ่งสกปรกติดมาเยอะ ต้องหาคีบทิ้ง ทำให้เสียเวลาอย่างมาก และไม่สวย) คุณประโยชน์ ของดีตามชื่อเสียง (สรรพคุณโดยละเอียดค้นหาได้) วิธีทำ: - ใช้ปริมาณตามต้องการ นำมาล้างน้ำให้สะอาด (ไม่ต้องเยอะมากเพราะเมื่อต้มแล้วจะขยายตัวอีกหลายเท่า) - ต้มในน้ำด้วยไฟกลาง 20 นาที (สามารถใส่ เก๋ากี้ พุทราจีน ลำไยอบแห้ง เม็ดบัว ลงไปต้มพร้อมกันได้ตามต้องการ) - เติมน้ำตาลอ้อยยูนนาน ลงไปได้หากต้องการเพิ่มความหวาน - เมื่อครบเวลา พักให้คลายร้อน - ตักเสิร์ฟร้อน หรือเติมน้ำแข็งเพื่อทานแบบเย็น ตามต้องการ *แม้มีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อควรระวัง สำหรับหญิงตั้งครรภ์ เนื่องจากอำพันดอกท้อมีสรรพคุณช่วยให้เลือดไหเวียนดีขึ้น อาจจะทำให้ไม่สบายตัวได้ค่ะ *วิธีเก็บรักษา* เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน และความชื้น ________________________________________ หมายเหตุ สี ขนาด และลักษณะของวัตถุดิบแต่ละรอบอาจแตกต่างกันเล็กน้อยตามธรรมชาติ ควรเก็บในที่แห้งและปิดถุงให้สนิทหลังเปิดใช้งาน ________________________________________ **บทความ รูปภาพ เครื่องหมายการค้า มีลิขสิทธิ์ ห้ามทำซ้ำ หรือดัดแปลง ไปใช้โดยเด็ดขาด หากพบเห็นจะดำเนินคดีตามกฎหมาย**