คุ้กกี่้ไข่ขาวเนยสดไม่ใส่ผงฟูสำหรับผู้ป่วยไตทุกระยะ ผู้ควบคุมเกลือ,ฟอสเฟต และผู้รักสุขภาพ

ขออนุญาติแจ้งก่อนตัดสินใจนะคะ. ...ขนมร้านเราจะไม่มีการใส่ผงฟู ทำให้ดูชิ้นเล็ก ปริมาณน้อยบ้าง แต่ถ้าดูน้ำหนักกรัม เราให้เต็มที่เสมอ ไม่น้อยหน้าใคร ค่ะ(1กล่องบรรจุน้ำหนัก140กรัม จำนวนอาจต่างไปบ้าง12-13ชิ้น) สาเหตุไม่ใส่ผงฟูเพราะผงฟูมีโซเดียมมากกว่าเกลือแกงเกือบ4เท่า และขนมอบทั่วไปมักใส่มากกว่าเกลือ1.5เท่า นี่คือสาเหตที่ผู้ป่วยไตกับเบเกอรี่ไม่ถูกกัน เราเลือกใช้เนยสดพรีเมียมโลละเกือบสี่ร้อย ไม่ผสมเนยอื่นที่โลละ100-120 เพราะเนยสดพรีเมียมจะมีฟอสเฟตต่ำกินเยอะก็ไม่คัน ที่สำคัญ มีไขมันที่เป็นสาเหตุโรคหลอดเลือดอุดตันน้อย คลอเรสเตอรอลต่ำ ไขมันทรานส์เกือบศูนย์ ต่ำทุกอย่างยกเว้นคุณภาพกับราคา ทานแล้วไม่มีคราบไขมันติดลิ้นติดเพดานให้กวนใจ ไม่ใส่นมผงไม่แต่งกลิ่นนมเนย เพราะใช้ของแท้อยู่แล้ว ไม่ใส่สารกันบูดเราทำสดใหม่ตามออร์เดอร์ ทานหมดก่อนเสียแน่นอน แต่อาจส่งช้าบ้าง ใช้แต่ไข่ขาว รสชาติอาจต่างบ้างจากคุกกี้ที่ใช้ไข่ทั้งฟอง แต่เราทำการปรับปรุงสูตรจนมั่นใจว่าแทบไม่ต่างก่อนวางขาย รสชาติหวานน้อย ผู้ทานรสจัดอาจอึดอัดใจบ้าง ใช้เเป้งสาลีชนิดฟอสเฟตตำ่ แต่ยังให้รสสัมผัสความกรอบนุ่มละลายในปาก แต่ละชิื้นเเยกบรรจุในถุงเพื่อสะดวกในการรับประทานเเละยืดอายุการเก็บรักษา #ขนมผู้ป่วยไต #ฟอกไต #ฟอสเฟตต่ำ #น้ำตาลต่ำ #หวานน้อย #ไขมันต่ำ #เกลือต่ำ #ไม่ใส่ผงฟู #เกลือต่ำ #ฮาลาล #คุ้กกี้เนย #เนยสด #ขนมผู้ป่วยไต #ฟอกไต #ฟอสเฟตต่ำ #น้ำตาลต่ำ #หวานน้อย #ไขมันต่ำ #เกลือต่ำ #ไม่ใส่ผงฟู #เกลือต่ำ #ฮาลาล #คุ้กกี้เนย #เนยสด