ผักแดง #ซีชวงไฉ่ #ผักเสฉวนดอง น้ำหนัก500กรัม เผ็ดน้อยรสชาติเค็มนำนิยมนำไปต้มกระดูกหมู และเมนูอีกมากมาย**มีส่งด่วน**

🚚● -----กรุณาเลือกการจัดส่งสินค้า----- 1. ขนส่งExpress Delivery ร้านค้ากับลูกค้าอยู่ในระยะ 30กิโลเมตร // ออเดอร์ตัดรอบเวลา11.59น. ร้านจะกดเรียกไรเดอร์เข้ารับช่วงเวลารอบ 13.00 -17.00น. ลูกค้าจะได้รับสินค้าภายในวันนั้น (หากสินค้ามีพร้อมจัดส่ง) 2. ขนส่งStandard Delivery ใช้ขนส่งไปรษณีย์ไทย ออเดอร์ตัดรอบเวลา11.59น. วันจันทร์ -เสาร์ ลูกค้าอัพเดทดูการจัดส่งได้หลัง 18.00น.ระบบขนส่งจะอัพเดท 🎁● ***สินค้ามีโค้ดส่วนลดของร้านค้าใช้ร่วมกับโค้ดของShopeeที่ลูกค้าเก็บได้ประหยัดontop ค่ะ*** ----------------------------- ✅ ผักเสฉวนดอง หรือหลายๆท่านจะเรียกว่า #ซีชวงไฉ่ หรือผักแดง นำเอาผักเสฉวนมาผ่านกรรมวิธีการดองเค็มตามต้นฉบับสมัยก่อนแบบที่ชาวจีนจะนิยมดองผักเก็บไว้ทานในฤดูหนาวและนำมาล้างทำความสะอาด ตัวผักจะมีความเค็มติดผัก *** วิธีทำให้ลดความเค็มก่อนนำมาทำอาหาร *** - ให้ล้างก่อนหั่นซัก 3 รอบ(ล้างเครื่องหมักดองออกให้หมด) - จากนั้นหั่นเป็นแผ่นบางๆ ล้างๆ ขยำๆ หลายรอบ ซัก 3-4 รอบ - แช่น้ำดื่ม บางท่านอาจจะแช่น้ำเกลือ(ใส่เล็กน้อย) ทิ้งไว้20นาที แล้วนำไปทำอาหาร ลองชิมก่อนว่าถ้ายังเค็มไปให้แช่ไว้อีก *** เมนูยอดนิยมอย่างมาก *** - นำไปทำต้มกระดูกหมูผักเสฉวน จะมีความกรอบ นุ่ม หอมอร่อย - ต้มปลาผักกาดดองหม้อไฟใส่ซีชวงไฉ่ - ซีชวงไฉ่ผัดหมูแบบโบราณ - ซีชวงไฉ่ผัดเห็ดหอม (เมนูอาหารเจ) ✅ราคา /1ถุง 500กรัม(ครึ่งกิโล) ได้ประมาณ 2-3หัว ส่วนใหญ่ร้านจะชั่งน้ำหนักให้เกินตลอดค่ะ ✅ผักดองเสฉวนที่ร้านเราทำตลอดทั้งปี เก็บในตู้เย็นได้นาน #ผักดองเสฉวน #ซีชวงไฉ่ #ซี้ชวงไฉ่ #ผักดองเค็ม #ผักแดงเสฉวน #ผักแดงเยาวราช #ผักเสฉวนดองเค็ม #ต้มกระดูกหมูซีชวงไฉ่ #ผัดผักซีชวงไฉ่ใส่หมู #อาหารเจ #ผักดอง #ผักเสฉวน #ซีชวงไฉ่แดง #ร้านมาดามชิคชอป #madamechickshop #ผักดองเยาวราช #ซีชวงไฉ่เยาวราช #ผักแดง #ผักแดงดองเค็ม #ต้มน้ำแกง #ต้มแกงจืด #วัตถุดิบทำอาหาร #วัตถุดิบเยาวราช #อาหารทำเอง #อาหารดองเค็ม #อาหารแห้ง #ผักดองเก็บได้นาน #ผักเสฉวนดองเค็ม #ผักเสฉวนแดง