Big m เมล็ดกาแฟ CLASSIC ITALIAN I Medium-Dark

Big m เมล็ดกาแฟ CLASSIC ITALIAN เกรด Premium คั่วกลาง-เข้ม เหมาะสำหรับกาแฟดำ กาแฟใส่นม อร่อย หอม นัว!!! Coffee : Brazil x Vietnam x Laos Brazil, Cerrado, Natural (milk chocolate) Vietnam, Premium Red Cherry, Natural Robusta, (Dark Chocolate, Balanced and Smooth) Laos, Caturra, Wash, (Sweet BrownSugar) Level Roast : Medium-Dark (คั่วกลาง-เข้ม) Note : (awakening) Intense Dark Cocao, Hint of Chocolate หมายเหตุ : (ตื่นตัว) ดาร์กโกโก้เข้มข้น, กลิ่นช็อกโกแลต ✅ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA โดยผู้เชี่ยวชาญ Roasted according to SCA standards by experts. ✅ผ่านการคัดแยกเมล็ด โดยคัดเมล็ดเสีย หรือ Defect ให้น้อยที่สุด Through seed sorting, selecting the least amount of damaged or defective seeds. ✅สะอาด ปลอดภัย มั่นใจได้หายห่วง ใส่ใจทุกขั้นตอน Clean, safe, worry-free, we take care of every step. ✅ผ่านการชิม Cupping และคลุมคุณภาพโดย Q Grader Cupping and quality control by Q Grader ✅เทคนิคโปรไฟล์พิเศษเฉพาะสามารถดึงรสชาติของตัวเมล็ดได้เต็มที่ Special profiling techniques can fully extract the flavor of the beans. ✅บริการดูแลสุดพิเศษสำหรับลูกค้า Special care services for customers Extraction Recommendation Filter : 20g in, 300g out, 5 Pours, 92c ,Ode#4,Opus#8 Espresso : 22g in,38g out, 28-32 sec ClodBrew : Ratio 1:10,Ode#10,12 hours