หนังสือ ทาร์ตไข่ Schuraz จากเกาหลีภาษาเกาหลี

❗️❗️ข้อควรระวังก่อนซื้อ❗️❗️ เนื่องจากสินค้าส่งมาจากต่างประเทศ อาจมีบางครั้ง "มุมหนังสืออาจจะยับบ้างเล็กน้อย" จากการขนส่ง ซึ่งทางร้านไม่สามารถควบคุมได้ ทางร้านจึงขออนุญาตไม่รับเคลมกรณีนี้นะคะ ต้องขออภัยในความไม่สะดวก . ** ภาษาเกาหลี ** 120 หน้า . หนังสือเล่มที่ 2 ซีรีย์ทาร์ตไข่ จาก ปาร์คจีฮยอน ต่อจากผลงานที่แล้วอย่าง Schuraz Roll Cake & Shortcake และเล่มนี้สำหรับทำทาร์ตไข่ทั้งหมด และมีขนมขายจริงในร้านเค้ก shurazcake Instagram @shurazcake . 1. Pâte Brisée - ทำด้วยเครื่องเตรียมอาหาร - นวดด้วยมือ - ทำด้วยเครื่องนวดขนาด 20 ลิตร (ส่วนผสมสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์) * เครื่องเตรียมอาหาร VS เครื่องนวดมือ VS เครื่องนวด 2. Fonçage tart ① ใช้แม่พิมพ์มัฟฟิน 12 หลุม 2) ใช้แม่พิมพ์มัฟฟิน 1 ชิ้น * เรียนรู้จากวิดีโอ 3. Crème anglaise - ทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ - ความจุน้อย - ความจุมาก * ข้อควรระวังเมื่อทำ - เตาอบที่ใช้ในหนังสือเล่มนี้ - วิธีเก็บทาร์ตไข่อบ Shuraz egg tart recipes 1. ทาร์ตไข่ธรรมดา 2. ทาร์ตไข่ข้าวโพด 3. ทาร์ตไข่ช็อคโกแลต ** ทาร์ตไข่ช็อคโกแลตทูโทน 4. ทาร์ตไข่ชีส 5. ทาร์ตไข่ครีมบรูเล่ 6.ทาร์ตไข่เกาลัด 7.ทาร์ตไข่โปรตุเกส About shuraz egg tart 1. วัสดุและเครื่องมือที่ใช้ในหนังสือเล่มนี้ 2. รสชาติและเนื้อสัมผัสของแป้งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเนยที่ใช้ 3. ถามตอบเกี่ยวกับทาร์ตไข่ 4. วิธีรับประทานทาร์ตไข่ที่อร่อยที่สุด 5. การบรรจุทาร์ตไข่