ควินัวอินทรีย์ 3 สี super food มากคุณประโยชน์

ควินัวอินทรีย์ 3 สี super food คนรักสุขภาพพลาดไม่ได้!!! เพราะให้ คาร์โบรไฮเดรตต่ำ แถมยังไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงอีกด้วย quinoa เป็นพืชพันธุ์พื้นเมืองในเขตเทือกเขาแอนดิส พบมากในประเทศแถบอเมริกาใต้ เช่น โบลีเวีย เปรู เอกวาดอร์ โคลัมเบีย ต้นควินัวเป็นพืชตระกูลข้าวที่อยู่ในสปีชีส์ที่ใกล้เคียงกับหัวบีทและผักปวยเล้ง มีรสชาติเป็นเอกลักษณะคือ จะนิ่มแต่แอบแฝงความกรุบกรอบนิดๆ รสชาติคล้ายถั่ว สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายเมนู สามารถทำให้สุกด้วยการหุง (ประมาณ 15 นาทีก็สุกพร้อมรับประทาน) เป็นพืชที่ให้พลังงานสูง มีโปรตีนปริมาณมากถึงร้อยละ16-18 มีไฟเบอร์สูง (มากกว่าข้าวกล้องถึงสองเท่า) มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก เป็นอาหารที่ย่อยได้ง่ายและปราศจากกลูเต็น เป็นแหล่งรวมกรดอะมิโน กรดเอซิด และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้สูงจนเกินไป และควบคุมระบบการย่อยอาหารอีกด้วย วิธีหุงควินัวในหม้อหุงข้าวให้อร่อย วัตถุดิบ ควินัว 1 ถ้วย น้ำ 2 ถ้วย เกลือ 1/4 ช้อนชา วิธีทำ ล้างควินัวให้สะอาด ใส่ควินัว น้ำ และเกลือลงในหม้อหุงข้าว กดปุ่มหุงข้าว รอจนสุก ประมาณ 15 นาที เมื่อควินัวสุก ตักใส่ภาชนะปิดฝา พักไว้ให้เย็น แบ่งควินัวใส่กล่อง เก็บไว้ทานได้ 3-4 วัน เคล็ดลับ สามารถเพิ่มผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ ลงในควินัวหลังจากสุกแล้ว เพื่อเพิ่มรสชาติและสารอาหาร ควินัวสามารถนำไปใช้ทำสลัด ข้าวต้ม หรืออาหารอื่นๆ อีกมากมาย