PangkhonCoffeeRoaster เมล็ดกาแฟคั่ว Pink Sapphire (Unique Process) by P'Aek Suwano ตัวนี้แข่งขันระดับโลก

𝐏𝐢𝐧𝐤 𝐒𝐚𝐩𝐩𝐡𝐢𝐫𝐞 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗡𝗼𝘁𝗲 : เป็นกาแฟไทยที่เข้ารอบ Semi-Final ลำดับที่ 9 ในเวที World Barista Championship 2023 ที่กรุงเอเธนส์ ประเทศกรีซ การแปรรูปเชอร์รีกาแฟสีเหลืองด้วยกรรม Temp controlled double anaerobic เหมือนกับ กาแฟ Golden Sappier แต่ทำการหมักนานขึ้นกว่า 20-24 ชั่วโมง แล้วนำมา Drying แบบ DH&TC ทั้งเปลือกและเก็บบ่ม (Aging) ในรูปกายภาพแบบเชอรี่แห้ง (Dry Cherry) ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติแนวคล้ายมะม่วงผสมเคปกูสเบอร์รี วานิลลา พีชญี่ปุ่นสีชมพู มีความเปรี้ยวอมหวานของครีมสตรอว์เบอร์รีเคล้าช็อคโกเลตอ้อยอิ่งในลำคอ ปิดท้ายด้วยรสสัมผัสของ Coconut Butter Mouthfeel และ Long Sweetness Aftertaste 𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝘀 : Unique Process: Temp Controlled Double Anaerobic with Multi Microbes and Organic Compound Enhanced _______ ❌ไม่รับแก้ไขออเดอร์ แบบบด ผ่านช่องแชทนะคะ❌ ไม่ได้แจ้งรายละเอียดในหมายเหตุ กดยกเลิกแล้วกดสั่งใหม่นะคะ เนื่องจากออเดอร์ค่อนข้างเยอะ ทางร้านไม่สามารถไล่เช็ครายออเดอร์ได้เลยค่ะ ต้องขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ ______ 🔥กรณีสั่งแบบบดแล้ว ไม่สามารถคืนสินค้าได้ทุกกรณี🔥