น้ำตาลหล่อฮังก๊วยไม่มีแคลอรี่ คีโตทานได้ รสชาติอร่อยเหมือนน้ำตาลปกติ ไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือด

น้ำตาลหล่อฮังก๊วย คือสารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่รสชาติหอมหวาน และอร่อยเหมือนน้ำตาลปกติมากที่สุด ให้พลังงาน 0 แคลอรี่ ไม่กระตุ้นอินซูลิน และไม่มีผลต่อน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะที่จะใช้ทดแทนน้ำตาลปกติ สำหรับการปรุงอาหาร ทำขนม ชงเครื่องดื่ม นิยมใช้สำหรับผู้ที่ทานคีโต ผู้ที่รักษาสุขภาพ และกลุ่มผู้ป่วยเบาหวาน เมื่อน้ำตาลหล่อฮังก๊วยถูกความร้อน หรือละลายน้ำ จะกลายเป็นน้ำ ไม่มีความหนืดข้นเหมือนน้ำตาลปกติ จึงไม่ทำให้เลือดหนืด ในปัจจุบันน้ำตาลหล่อฮังก๊วย นิยมใช้กันแพร่หลาย เนื่องจากใช้งานง่าย ปรุงเมนูต่างๆได้รสชาติดี ไม่ต่างกับใช้น้ำตาลปกติ