แป้ง Manitoba Le5 Stagioni เหมาะสำหรับ Panettone แบ่งบรรจุ ขนาด 1kg.

แป้ง Manitoba Le5 Stagiono แบ่งบรรจุ ขนาด 1kg. แป้งสาลีประเภท T00 จากอิตาลี โปรตีนสูง เหมาะสำหรับโดว์กลุ่ม long fermentation เช่น panettone pandoro brioche BBF Moisture: max 15.5 % Proteins: min 14.5 % Ashes: 0.55 % W 410 -10/+30 P/L 0.60 +-0.10