ถั่วเน่าซาหรือนัตโตะขนาด500กรัม.ต้มจนสุกเปื่อยเหมาะสำหรับประกอบอาหารทางภาคเหนือทำได้หลายเมนูมีประโยชน์ต่อร่างกาย

ถั่วเน่าซา คือการนำถั่วเหลืองไปล้างให้สะอาด และนำไปต้มจนสุกเปื่อยเสร็จแล้วนำไปหมักด้วยกรรมวิธีธรรมชาติ 2 วัน2คืน เหมาะสำหรับประกอบอาหารหรือนำไปปรุงเองแอ๊บใส่ไข่ทำถั่วเน่าแอ๊บ ถั่วเน่าเมอะ หรือทำน้ำเงี้ยว ทางภาคเหนือนิยมใช้แทนเต้าเจี้ยว กะปิ ปลาร้า เป็นต้น สำหรับคนที่ไม่ชอบรับประทานเค็มมีประโยชน์ เจทานได้ เก็บได้นาน 7 วัน ถ้าเก็บแช่ตู้เย็นจะเก็บได้นาน 20 วัน ทำสดใหม่ส่งตลาดทุกวัน