1 kg. Puroxs โซเดียมเบนโซเอต(ฮอลแลนด์) ผงกันบูด สารกันบูด ผงกันเสีย สารกันเสีย

Sodium Benzoate (โซเดียมเบนโซเอต) สารกันบูด โซเดียมเบนโซเอตใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) เพื่อการถนอมอาหารโดยใช้เป็นวัตถุกันเสีย (preservative) ลักษณะเป็นผลึกสีขาวละลายได้ดีในน้ำ ซึ่งจะทำงานได้ดีในช่วงที่อาหารมีภาวะเป็นกรด คือมีค่า pH ต่ำกว่า 3.6 ใช้ได้ดีกับอาหารที่เป็นกรด (acid food) หรืออาหารปรับกรด (acidified food) ปริมาณของ sodium benzoate ท่ีใช้ต้องไม่เกินร้อยละ 0.1 ของน้ำหนักอาหารเท่านั้น การจัดเก็บ - เก็บในภาชนะบรรจุที่ปิดมิดชิด - เก็บในบริเวณที่เย็นและแห้ง - เก็บในบริเวณที่มีการระบายอากาศเพียงพอ โซเดียมเบนโซเอตใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) เพื่อการถนอมอาหารโดยใช้เป็นวัตถุกันเสีย (preservative) ลักษณะเป็นผลึกสีขาวละลายได้ดีในน้ำ ซึ่งจะทำงานได้ดีในช่วงที่อาหารมีภาวะเป็นกรด คือมีค่า pH ต่ำกว่า 3.6 ใช้ได้ดีกับอาหารที่เป็นกรด (acid food) หรืออาหารปรับกรด (acidified food) ปริมาณของ sodium benzoate ท่ีใช้ต้องไม่เกินร้อยละ 0.1 ของน้ำหนักอาหารเท่านั้น เก็บรักษา: เก็บในที่แห้ง หลีกเลี่ยงความชื้น คุณสมบัติ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ โดยจะยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์และรา ได้ดีกว่าแบคทีเรีย หากใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มี pH 2.5– 4.0 จะให้ประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์สูงสุดโดยจะมีผลต่อผนังเซลล์ในส่วนของการแทรกซึมอาหารและยับยั้งการสร้างเอนไซม์ของจุลินทรีย์ ทำให้จุลินทรีย์ไม่สามารถดำรงชีพอยู่ได้ละลายได้ดีในน้ำ โดยสามารถละลายได้ถึง 61.2 กรัม ต่อน้ำ 100 กรัม ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส ปริมาณการใช้งาน - ในอาหารอื่น ๆ ใช้ไม่เกิน 0.1 % หรือ 1 กรัม ต่อ อาหาร 1 กิโลกรัม - ในเครื่องดื่ม ใช้ไม่เกิน 0.02 % หรือ 0.2 กรัม ต่อ อาหาร 1 กิโลกรัม - ในขนมหวานที่ทำจากนม เช่น ไอศกรีม พุดดิ้ง โยเกิร์ต ใช้ไม่เกิน 0.05 %หรือ 0.5 กรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม หมดอายุ : 🎈สินค้าพร้อมส่ง ทุกตัวมีในสต็อค ไม่ต้องรอนาน 🎈จัดส่งรวดเร็ว 🎈สินค้าจัดส่งทุกวัน (จันทร์-เสาร์) ตัดรอบ 14:00 🎈ยินดีให้คำแนะนำและปรึกษา ทุกข้อความอย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลาทำการ 8:00-17:00 (จันทร์-ศุกร์), 8:00-16:00(เสาร์) (*หยุดทุกวันอาทิตย์) 🎀ขอบคุณลูกค้าทุกท่าน ที่การสนับสนุนเราด้วยใจ และน้อมรับทุกคำแนะนำเพื่อนำไปสู่ การพัฒนาในบริการและอัพเดทผลิตภัณฑ์พร้อมจัดส่งถึงมือท่านอย่างรวดเร็ว🎀 ✅สินค้าสั่งตรงจากโรงงาน บ.โฮมแลนด์โปรดักส์ จำกัด กรุงเทพ ✅ผลิตภัณฑ์แท้ 100%