แฮมสเปน แฮมหมู 100g - Porxas Jamon Serrano Ham 100g Parma Ham Iberico Ham 9-14months

‼️ ร้านหยุด เสาร์ อาทิตย์ ค่ะ กดส่งด่วน จัดส่งจันทร์ถัดไปค่ะ ‼️🚚ขนส่งรถเย็น เลือก SOF เท่านั้น - Cold Delivery choose SOF - สอบถามผ่านแชท‼️ 🏔️🌊พื้นที่ห่างไกล ภูเขา เกาะ เช็คพื้นที่ผ่านแชท 🚛 ‼️🚚 เลือกขนส่งธรรมดา ร้านไม่รับเปลียนไม่รับเคลมทุกกรณี ทางร้านแพคอย่างดีด้วยฟอยและถุงน้ำแข็งสามารถอยู่นอกตู้เย็นได้หลายวัน ❄️❄️เมื่อรับสินค้าแล้วต้องนำเข้าตู้เย็น อย่างน้อย 3ชม ก่อนการใช้งาน - Keep in fridge before use after receive the package immediately and let it sit at least 3-5 hours before using. ❄️❄️ 🚛🚛 เลือกส่งธรรมดา อาจจะทำให้แฮมสีเปลี่ยนเล็กน้อย และมีลักษณะเหนียวเล็กน้อย เนื่องจากเกลือและไขมันที่ละลาย แต่ไม่ทีผลกับการใช้งาน 🐷 แฮมบ่ม 9-14 เดือน แฮมยิ่มบ่มนาน รสยิ่งเข้มข้น และแห้งขึ้น 🐷 แฮมเซอร์รานโน (Serrano ham) คือแฮมอบแห้งสไตล์สเปนที่ทำจากขาหลังของหมูขาว เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นสัญลักษณ์มากที่สุดในสเปน และเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน แฮมเซอร์รานโนผลิตในหลายภูมิภาคของสเปน แต่ภูมิภาคที่ผลิตแฮมที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Salamanca, Extremadura และ Andalusia แฮมจะถูกหมักเป็นเวลาอย่างน้อย 9 เดือน และบางส่วนก็ถูกหมักนานถึง 36 เดือน กระบวนการหมักเกิดขึ้นในห้องอบแห้งตามธรรมชาติ ซึ่งแฮมจะสัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์และแสงแดด แฮมเซอร์รานโนโดยทั่วไปจะหั่นเป็นแผ่นบางมากและเสิร์ฟแบบดิบ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือทาปาส นอกจากนี้ยังใช้ในอาหารสเปนหลายจาน เช่น โครเก็ตต้า เด ฮามอน (ทอดมันแฮม), Ensaladilla Rusa (สลัดมันฝรั่งกับแฮม) และ Paella แฮมเซอร์รานโนเป็นแหล่งโปรตีน เหล็ก และสังกะสีที่ดี นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่และไขมันต่ำ Serrano ham is a Spanish-style dry-cured ham made from the hind leg of a white pig. It is one of the most popular and iconic foods in Spain, and is known for its rich, nutty flavor and delicate texture. Serrano ham is produced in many regions of Spain, but the most famous ham-producing regions are Salamanca, Extremadura, and Andalusia. The hams are cured for a minimum of 9 months, and some hams are cured for up to 36 months. The curing process takes place in natural drying chambers, where the hams are exposed to fresh air and sunlight. Serrano ham is typically sliced very thinly and served raw, as an appetizer or tapas dish. It is also used in many Spanish dishes, such as croquetas de jamón (ham croquettes), ensaladilla rusa (potato salad with ham), and paella. Serrano ham is a good source of protein, iron, and zinc. It is also low in calories and fat.