ฟรีถุง เมล็ดโอ้เอ๋ว เมล็ดอ้ายหยู วุ้นกบ ของแท้จากไต้หวัน มุสลิมทานได้ 爱玉子 Aiyu jelly seeds

(( แถมฟรี ถุงกรอง เมื่อซื้อครบ 100 บาท )) เมล็ดโอ้เอ๋ว เมล็ดอ้ายหยู วุ้นกบ ของแท้จากไต้หวัน มุสลิมทานได้ 爱玉子 Aiyu jelly ของหวานในช่วงฤดูร้อนของไต้หวัน เป็นเยลลี่สีเหลืองอำพันที่เสิร์ฟพร้อมกับมะนาว น้ำผึ้ง และไข่มุก ตามร้านน้ำชาและตลาดกลางคืนทั่วไปในไต้หวัน หรือที่ภูเก็ตเรียกกันว่า โอ้เอ๋ว ก็คือทำมาจากเมล็ดชนิดเดียวกันนี้...นั่นเอง คุณประโยชน์ 1. เป็นอาหารทานเล่นธาตุเย็น ดับร้อนในร่างกาย ช่วยให้ร่างกายสดชื่น นิยมมากในไต้หวัน ภูเก็ต 2. ช่วยในเรื่องกระบวนการขับถ่าย และดีต่อสุขภาพ ทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ 3. ไม่อ้วน 4. ส่งเสริมความสัมพันธ์ในครอบครัว เพราะการทำวุ้น AiYu ในไต้หวันเป็นกิจกรรมที่ทำร่วมกันได้ง่าย สนุก และได้อร่อยไปพร้อมๆ กันทั้งครอบครัว รายละเอียด - เมล็ดอ้ายยวี่ อ้ายหยู้ ไอโยว โอ้วเอ๋ว แล้วแต่จะออกเสียง เป็นไม้ผลชนิดนึงของไต้หวัน ภายนอกคล้ายมะม่วง หรือมะเดื่อ ภายในเต็มไปด้วยเมล็ดเล็กๆ เมื่อนำมาผ่า ตากแดด จะได้เมล็ดแห้ง นำมาใช้ทำวุ้น นิยมมากในไต้หวัน ช่วยยกระดับและเพิ่มความสดชื่นให้กับเครื่องดื่ม - เป็นผลิตภัณฑ์จากพืช 100% - เนื้อสัมผัสนุ่ม เด้ง อ่อนตัวกว่าวุ้นทั่วไป ละลายในปาก - นิยมผสมกับไซรัป น้ำผึ้ง น้ำมะนาว น้ำส้ม เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันให้น่ารับประทานมากขึ้น - ไม่มีแคลอลี่ มีไฟเบอร์สูง ช่วยในกระบวนการขับถ่าย เหมาะสำหรับกลุ่มคนรักสุขภาพ - คีโต สามารถรับประทานได้ - สามารถทำเป็นท็อปปิ้งเสริมในร้านชาไข่มุกและกาแฟสด - มุสลิมทานได้ เนื่องจากเป็นพืชชนิดนึง ปริมาณ: 50 กรัม ทำกับน้ำได้ 1 ลิตร +- (( แถมฟรี ถุงกรอง เมื่อซื้อครบ 100 บาท )) ปริมาณ: 100 กรัม ทำกับน้ำได้ 2 ลิตร +- (( แถมฟรี ถุงกรอง เมื่อซื้อครบ 100 บาท )) ปริมาณ: 200 กรัม ทำกับน้ำได้ 4 ลิตร +- (( แถมฟรี ถุงกรอง เมื่อซื้อครบ 100 บาท )) ********************* วิธีทำอ้ายหยูจากเมล็ดแท้ ********************* 1.เตรียมภาชนะขนาดใหญ่ ตวงน้ำแร่(ไม่เย็น) 500-600 ml. ต่อเมล็ด 25 g. 2.ล้างถุงผ้า เทเมล็ดใส่ถุงผ้า มัดปากถุง แช่ในน้ำที่เตรียมไว้ 3 นาที 3.ใช้มือนวดเมล็ดอ้ายหยู บีบๆ ถูๆ ให้สารเพคติน ข้นๆ ลื่นๆ ในเมล็ดออกมา ใช้เวลานวดประมาณ 5-10 นาที (ขึ้นกับปริมาณเมล็ด) ทำอย่างเบามือ! 4.ได้น้ำลักษณะข้นๆ สีอมเหลืองขุ่นๆ ตักกรองเศษเมล็ดออก แล้วเทใส่ภาชนะ 5.วางพัก นิ่งๆ ห้ามขยับ อุณหภูมิห้อง 6-8 ชั่วโมง / แช่เย็น 3 ชั่วโมง (แนะนำ) 6.เมื่อจับตัวเป็นวุ้นแล้ว สามารถตักเสิร์ฟทานได้ทันที 7.ราดด้วยน้ำผึ้ง และน้ำมะนาว หรือเลม่อน หรือน้ำส้ม หรือเสาวรส รสเปรี้ยวตัดกับรสหวานของน้ำผึ้ง ใส่น้ำแข็ง หรือโซดาเย็นๆ อร่อย ชื่นใจ **ห้ามใช้น้ำกรอง หรือน้ำ RO เพราะจะไม่จับตัวเป็นวุ้น **ต้องใช้น้ำแร่ หรือน้ำด่าง ที่มีค่า TDS อย่างน้อย 100 ppm **อัตราส่วนเมล็ดอ้ายหยู 25 กรัม ต่อน้ำ 500-600 ml. **ใช้น้ำอุณหภูมิปกติ ไม่เย็น **ห้ามคน! ห้ามเขย่า! ห้ามขยับ! ระหว่างรอวุ้นเซ็ทตัว ไม่งั้นจะไม่เป็นวุ้น! ********************* ยี่ห้อน้ำที่แนะนำ 6ty° Sixty Degrees ********************* คำแนะนำ *หากจะทำปริมาณเยอะ โปรดทดลองทำทีละน้อยก่อน เพื่อดูว่าน้ำใช้ได้หรือไม่ *เมื่อเป็นวุ้นแล้ว เก็บได้ 1-2 วัน จากนั้นจะเริ่มคืนตัวกลับเป็นน้ำ *หากทำแล้วไม่เป็นวุ้น ปัญหาอาจอยู่ที่น้ำ หรือมีการขยับระหว่างเซ็ทตัว แนะนำให้เปลี่ยนน้ำที่ใช้ และระวังอย่าขยับระหว่างรอเซ็ทตัว ********************* วิธีเก็บรักษา เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน และความชื้น หรือแช่ตู้เย็นจะดีที่สุด ********************* **บทความ รูปภาพ เครื่องหมายการค้า มีลิขสิทธิ์ ห้ามทำซ้ำ หรือดัดแปลง ไปใช้โดยเด็ดขาด หากพบเห็นจะดำเนินคดีตามกฎหมาย**