เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Memory of Love | กระทรวงการคั่ว | ดอยช้าง Specialty Coffee Rose Lychee Strawberry

💖 Memory of Love กาแฟไทยจากดอยช้างที่ถ่ายทอดเรื่องราวของความรัก ความตั้งใจ และความทรงจำ ผ่านกระบวนการ Selected Yeast Process ที่พัฒนาร่วมกันระหว่าง SOCOF, Yayo Farm และ Jomjai Coffee โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้เมืองร้อน ให้ความหวานละมุน ซับซ้อน และน่าจดจำในทุกแก้ว เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟ Specialty Coffee ที่มีมิติกลิ่นรสชัดเจน และผู้ที่มองหากาแฟสำหรับเมนู Filter Coffee คุณภาพสูง 🌍 Origin ประเทศ : ไทย (Thailand) แหล่งปลูก : Jomjai Coffee, Yayo Farm, ดอยช้าง สายพันธุ์ : Catimor ความสูง : 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล 🍃 Process Selected Yeast Process 🥀 Taste Note Rose Lychee Strawberry Pink Guava Gooseberry Passionfruit Honey ☕ Story Coffee Memory of Love เป็นกาแฟที่เกิดจากความร่วมมือระหว่าง SOCOF, Yayo Farm และ Jomjai Coffee โดยใช้ยีสต์คัดสรรพิเศษที่พัฒนาจากการวิจัยเพื่อเสริมศักยภาพกลิ่นรสของกาแฟ ชื่อ "Memory of Love" ได้รับแรงบันดาลใจจากคุณจอมใจ ผู้เป็นแรงผลักดันสำคัญของฟาร์ม กาแฟตัวนี้จึงเป็นตัวแทนของความรัก ความตั้งใจ และความทรงจำที่ถ่ายทอดผ่านทุกแก้ว ให้กลิ่นหอมของกุหลาบและลิ้นจี่ ตามด้วยความหวานฉ่ำของสตรอว์เบอร์รี่และฝรั่งชมพู พร้อมความสดชื่นของเสาวรสและกูสเบอร์รี่ ก่อนจบด้วยความหวานละมุนคล้ายน้ำผึ้ง 🎯 เหมาะสำหรับ ✅ ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟโทน Floral & Fruity ✅ สาย Specialty Coffee ✅ ร้านกาแฟที่ต้องการเมล็ดสำหรับเมนู Signature ✅ ผู้ที่ชอบกาแฟกลิ่นหอมหวานซับซ้อน 💧 การชงที่แนะนำ ⭐⭐⭐⭐⭐ Drip ⭐⭐⭐⭐⭐ Aeropress ⭐⭐⭐⭐ Cold Brew 📦 ขนาดสินค้า 180 กรัม ❓ FAQ Q : Selected Yeast Process คืออะไร? A : เป็นกระบวนการหมักที่ใช้ยีสต์คัดสรรพิเศษ เพื่อช่วยดึงศักยภาพกลิ่นรสของกาแฟออกมาให้ชัดเจนและซับซ้อนมากขึ้น โดยยังคงเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟและแหล่งปลูกไว้ Q : กาแฟตัวนี้โดดเด่นด้านใด? A : โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้เมืองร้อน โดยเฉพาะ Rose, Lychee และ Strawberry พร้อมความหวานละมุนคล้ายน้ำผึ้ง Q : เหมาะกับการชงแบบใด? A : เหมาะสำหรับ Drip, Aeropress, Syphon และ Cold Brew เพื่อถ่ายทอดรายละเอียดของกลิ่นรสได้อย่างชัดเจน