ขายใบหอมแขก Curry Leaf /หมุยขาวภาคใต้เรียก 100 g

ใบมีกลิ่นชอบเฉพาะตัว ในภาคใต้นิยมน้ำมาเป็นผักกินกัลขนมจีน ต้นอายุยืน รสชาติของใบจะมีรสมัน กลิ่นหอมฉุร ใบไม้หอมชนิดหนึ่งที่ใช้มากในวงการกับข้าวกับปลา แต่เป็นลักษณะ “ต่างคนต่างใช้” ไม่เคยเห็นมีการปรับประยุกต์ใช้ข้ามวัฒนธรรมกัน หรือจนชั้นแต่ว่าใครจะล่วงรู้ว่าใบที่ “คนนั้น” เขาใช้อยู่ เป็นชนิดเดียวกับใบที่เราใช้นี้หรือเปล่า ผมก็ยังไม่แน่ใจนักด้วยซ้ำนะครับ