B2S หนังสือ การจัดการงานแม่บ้านโรงแรม : Housekeeping Management (ปวส.) (รหัสวิชา 30701-2003)

แม่บ้านรับผิดชอบด้านความสะอาดและความสวยงามของโรงแรม แผนกแม่บ้านจึงต้องให้ความสำคัญในเรื่องของการรักษามาตรฐานด้านความสะอาดอย่างเข้มงวด เพื่อความพึ่งพอใจและความประทับใจให้แก่แขกที่มาใช้บริการ • หนังสือ การจัดการงานแม่บ้านโรงแรม (Housekeeping Management) รหัสวิชา 30701-2003 • เนื้อหาภายในมี 11 บท ครอบคลุมทุกส่วนงานที่เกี่ยวข้องกับการงานแม่บ้าน • ยกตัวอย่างเช่น โครงสร้างงานแม่บ้าน การจัดการด้านบุคลากรในแผนก • การเขียนรายงาน การรักษาความปลอดภัย การแก้ไขปัญหาระหว่างแผนก • ความรู้เกี่ยวกับการทำความสะอาด การจัดการผ้า การซักรีด และงานห้องดอกไม้ • พร้อมทั้งแบบฝึกหัด เพื่อให้ผู้เขียนมีทักษะการคิด แก้ปัญหา ทำงานเป็นทีม • และบูรณาการกับการทำงานในธุรกิจบริการอื่นๆที่เกี่ยวข้อง