เอสพี USA (สารเสริมคุณภาพเค้ก) 1กิโลกรัม 50255/51612

สารเสริม เอสพี (SP USA) สำหรับทำเค้ก และขนมอบต่างๆ เพิ่มความฟู นุ่ม ให้ขนม/พร้อมส่ง SP Emulsifier สำหรับทำเค้ก (ยี่ห้อ SP USA) ส่วนผสม: - ซอร์บิทอลและเอสเตอร์ของกรดไขมัน: 37% -Mono glyceride: 20% - น้ำตาลเอสเตอร์ของกรดไขมัน: 16% - โพรพิลีนไกลคอลและเอสเตอร์ของกรดไขมัน: 11% คุณสมบัติพิเศษ: 1. ช่วยลดปริมาณไข่ที่ใช้ในสูตรเค้ก 2. ช่วยลดเวลาในการผสม 3. ขนมที่มีขนาดใหญ่ 4. ส่วนผสมที่ดีสามารถตั้งค่าได้นานถึง 3 ชั่วโมงก่อนการอบ 5. ใช้งานง่ายและสะดวกสบาย วิธีใช้: ใช้ในขนมที่เต็มไปด้วยไข่เช่นไส้กรอกซุปเค้กและสลัด ใช้แป้งประมาณ 3.5 ถึง 5% หรือขึ้นอยู่กับสูตรที่ใช้เติมน้ำตาลไข่และน้ำ วิธีการเก็บ: ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ควรเก็บไว้ในที่ที่โดนแสงแดดโดยตรง เก็บไว้ได้นาน 10-12 เดือน หลังวันผลิต