Ⓥ Sourdough Focaccia : Tomato, Olive, & Rosemary (Vegan)

Full-pan 9 x 9 inches about 8 servings Half-pan 4.5 x 9 inches about 4 servings เก็บได้นานเท่าไร? ดีที่สุด - ได้ของแล้วนำเข้าตู้เย็นทันที เก็บได้ประมาณ 7-10 วันค่ะ อุ่น 1. แบบนุ่ม - จากตู้เย็นช่องธรรมดา เอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 30-40 วินาที หากยังไม่นุ่มให้ต่อทีละ 10 วินาที หากออกมาแล้วแห้งแข็ง แปลว่าอุ่นนานเกินไปค่ะ 2. แบบกรอบนอกนุ่มใน - แบบรวดเร็ว ให้อุ่นแบบข้อ 1 แล้วอุ่นด้วยเตาอบเล็ก 175C ต่ออีก 3-5 นาทีหรือจนกว่าผิวจะกรอบ, แบบใช้เวลานิด อุ่นด้วยเตาอบเล็ก 4-7 นาทีจนกว่าผิวจะกรอบและด้านในนุ่ม Ingredients : Bread flour (unbleached), All purpose flour (unbleached), Dark Rye Flour, Water, Salt, Extra Virgin Olive Oil, Fresh Tomato, Black Olive, Rosemary