ต้นมันปูยอดอ่อนใช้ทานกับน้ำพริกเป็นเครื่องเคียงมีรสชาติหวานมันต้นสูงประมาณ 45-60ซม

ต้นมันปู ยอดอ่อนใช้ทานกับน้ำพริกเป็นเครื่องเคียงเป็นไม้ทรงพุ่มเตี้ย นิยมนำใบอ่อนใช้กินเป็นผักสดกับขนมจีน แกงเผ็ด น้ำพริก มีรสชาติหวานมัน ไม่ฝาด ต้นสูงประมาณ 45-60ซม.ลำต้นแข็งแรงรากแน่นพร้อมปลูก