Tibetan Kombucha (คอมบูชาสูตรทิเบต)

#Tibetan Kombucha #เป็นคอมบูชาสูตรธิเบต ที่หมักบ่มอย่างผสมกลมกลื่นนระหว่าง ชาผู่เอ๋อร์และscoby สายพันธุ์ธิเบต ที่ถูกเลี้ยงอย่างพิถีพิถัน ในอารามทิเบต และถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น จึงทำให้ได้คอมบูชา ที่มีรสชาติโดดเด่นเฉพาะตัว พร้อมรสสัมผัส มนต์ขลัง แห่งทิเบต ชาผู่เอ๋อร์ คืออะไร ชาผู่เอ๋อร์เป็นชาที่ปลูกในตอนใต้ของจีนมณฑลยูนาน และ ที่ชื่อผู่เอ๋อร์เพราะว่าอยู่จังหวัดผู่เอ๋อร์ ที่ความสูงกว่า 2,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล โดยเป็นคนละสายพันธุ๋กับชาจีนที่เราเคยดื่มๆกันในเมืองไทย เช่น ชาเขียว ชาอู่หลงดอยต่างๆ ที่เราคุ้นเคยกัน ชาผู่เอ๋อร์ เป็นชาหมัก ที่มีระยะเวลาในการหมัก ตั้งแต่ 1 ถึง 50 ปี(ชาผู่เอ๋อร์เป็นที่ไม่มีวันหมดอายุ) ชาชนิดนี้เปรียบได้กับไวน์ ยิ่งเก็บไว้นานรสชาติยิ่งนุ่มนวล และราคาก็จะสูงตามอายุด้วย ด้วยคุณนะประโยชน์ที่หลากหลาย ของชาผู่เอ๋อร์ ทำให้ได้รับการยอมรับจากนักดื่มชาทั่วโลก ว่าเป็น"ยาอายุวัฒนะ" 1.ชาผู่เอ๋อร์ไม่มีวันหมดอายุ ยิ่งเก่ายิ่งนุ่ม ยิ่งเก่ายิ่งอร่อย แต่ต้องถูกเก็บในที่เหมาะสม วิธีการเก็บชาผู่เอ๋อร์ 2. ชาผู่เอ๋อร์สุกจะมีคาเฟอีนต่ำหรือไม่มีเลย และชาผู่เอ๋อร์ดิบ ซึ่งเป็นผลดีในด้านของการ Anti Aging การชลอวัย และสำหรับชาผู่เอ๋อร์ดิบจะมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟซึ่งเป็นผลดีมากๆถ้าเราคาเฟอีนที่ไม่สูงจนเกินไป เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการเลิกดื่มกาแฟแล้วหันมาดื่มชาและยังช่วยเสริมสร้างสมาธิได้ดีอีกด้วย 3.ชาผู่เอ๋อร์ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล ไขมัน และ ความดัน ได้อย่างเป็นธรรมชาติ และปลอดภัย 4.ชาผู่เอ๋อร์สุก ช่วยลดอาการกรดไหลย้อนได้ หากดื่มหลังอาหารอย่างเป็นประจำ และปริมาณเพียงพอ ( 1 -2 แก้วกาแฟ ) 5.ชาผู่เอ๋อร์ในส่วนของก้านใบ จะมีกาบาอยู่เป็นจำนวนมาก ช่วยบำรุงสมองให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น 6.ชาผู่เอ๋อร์ช่วยบำรุงผิวให้มีพลังแห่งความสดชื่น เพราะมี อะรูบิกิน ต้านอนุมุลอิสระ โพลีฟีนอล ควบคุมความมัน สาเหตุของสิว กรด อะมิโน ช่วยบำรุงผิว 7.ชาผู่เอ๋อร์ช่วยบำรุงกระเพราะอาหารและลำไส้ สารเพคตินสามารถสร้างเยื่อป้องกันลำไส้และกระเพาะดังนั้นดื่มเป็นเวลานานจะช่วย ปกป้องลำไส้และกระเพราะอาหาร ให้แข็งแรงขึ้น