ผงเยลลี่ ผงคาร์ราจีแนน ผงเยลลี่ตราเจลลา Carrageenan Powder

ผงแคร์ราจีแนน ผงเยลลี่ วัตถุเจือปนอาหาร ตราเจลลา วิธีทำ ใช้ผงแคร์ราจีแนนเพื่อเป็นสารทำให้คงตัว โดยใช้เยลลี่ผงน้ำตาลทราย ตามความต้องการ ค่อยๆละลายในน้ำหรือนม 3 ลิตร ต้มจนเดือดเมื่อเยลลี่ผงละลายแล้ว เติมสี กลิ่น กวนจนละลายดีเสร็จแล้วเทใส่ภาชนะที่ต้องการ ปล่อยให้เยลลี่แข็งตัว จะได้เยลลี่ตักรับประทานได้ทันที หากต้องการเยลลี่ชนิดดูดได้ให้ใช้เยลลี่ผงคาร์ราจีแนน ตราเจลลา ขนาด 25 กรัม ผสมแห้งกับน้ำตาลทราย ค่อยๆละลายในน้ำ 7-8 ลิตรแทน