เทมเป้ถั่วลูกไก่ล้วน (200g-1kg) โปรตีนพืช ไฟเบอร์สูง บ่มง่าย เหมาะกับผู้ที่หลีกเลี่ยงทานถั่วเหลือง

✅ Q-Tempeh เทมเป้ถั่วลูกไก่ล้วน (น้ำหนัก 200 กรัม/ก้อน) ◾ ส่วนผสมของเทมเป้ประกอบด้วย " ถั่วลูกไก่ล้วน " Chickpeas ◾ ถั่วที่ใช้ผลิตเป็นถั่วต้มสุก 100% เป็นถั่วคุณภาพที่คัดสรรแล้ว และเป็นถั่วปลอดสารเคมีใดๆตกค้าง ◾ การหมักถั่วก่อนที่จะนำมาต้มสุก จะใช้เวลาในการหมัก 48 ชม. และเรา "ไม่ใส่น้ำส้มสายชู" ผสมในการเร่งหมัก ◾ เหมาะสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงการรับประทานถั่วเหลือง ◾ อาหารสุขภาพที่มีโปรตีนสูง และผลิตในรูปแบบ Home Made ◾ เราผลิตตามคำสั่งซื้อเท่านั้น เราไม่ทำเทมเป้แบบบ่มเสร็จเพื่อรอขาย ลูกค้ามั่นใจได้ว่าเป็นเทมเป้สดใหม่อย่างแน่นอน ------------------------------------- ✅ รูปแบบเทมเป้ที่เราจัดส่งให้ลูกค้า ◾ เป็นถั่วต้มสุกที่เราผสมคลุกเชื้อ Rhizopus Oligosporus ซึ่งเป็นเชื้อราสายพันธุ์ดี บรรจุใส่ถุงพลาสติกซิปล็อค 2 ชั้น แล้วลูกค้านำไปบ่มต่อเองได้ง่าย โดยบ่มตามใบคู่มือที่แม่ค้าแนบมาให้พร้อมกับสินค้าในกล่อง หากไม่เข้าใจวิธีบ่ม กรุณาแชทสอบถาม 🚚 ระยะเวลาเตรียมสินค้าที่เราจัดส่ง ◾ เมื่อได้รับคำสั่งซื้อแล้ว เราจะดำเนินการหมักถั่วทันที โดยใช้ระยะเวลาหมัก 48 ชม. หรือ 2 วัน ◾ หลังจากหมักถั่วเสร็จแล้ว เราจึงดำเนินการผลิตเทมเป้บรรจุใส่ถุงซิปล็อค 2 ชั้น พร้อมส่งมอบสินค้าให้กับบริษัทฯขนส่งอีก 1 วัน ◾ เมื่อบริษัทฯขนส่งได้รับมอบสินค้าแล้ว ลูกค้าจะได้รับสินค้าภายใน 2-3 วันถัดไปโดยประมาณ ✅ วิธีการบ่มต่อ ◾ เมื่อได้รับสินค้าแล้ว ให้รีบนำเทมเป้ออกมาบ่มทันที โดยถอดถุงซิปล็อคชั้นที่ 1 ออก(ถุงชั้นนอกที่ติดสติกเกอร์) แล้วนำเทมเป้ที่ห่อหุ้มด้วยถุงซิปล็อคชั้นที่ 2 มาวางบ่มไว้ในถาดตะแกรงที่ยกสูงจากพื้น หรือบ่มตั้งใว้ในชามตะกร้า เพื่อให้ความร้อนถ่ายเทได้รอบตัวเทมเป้ ◾ เทมเป้จะใช้ระยะเวลาบ่ม 1-2 วัน (30-48 ชม.) และควรบ่มในห้องที่มีอุณหภูมิ 30-35 องศาเซลเซียสโดยประมาณ ◾ หากจำเป็นที่ต้องบ่มในห้องแอร์ (ห้องคอนโดหรือห้องพัก) ไม่ควรเปิดแอร์ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส ◾ ในขณะบ่มนั้นห้ามนำผ้าหรือสิ่งอื่นมาปกคลุม ห้ามวางถูกแสงแดดโดยตรง และห้ามวางบ่มในห้องน้ำโดยเด็ดขาด ◾ เมื่อบ่มเสร็จแล้ว หากยังไม่รับประทานหรือทานไม่หมด ควรเก็บใส่ถุงซิปล็อคชั้นที่ 1 เหมือนเดิม หรือเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แล้วนำไปเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นเพื่อถนอมรักษาเทมเป้ให้สดเสมอ ✅ ลักษณะเทมเป้ และการนำไปรับประทาน ◾ เมื่อบ่มเสร็จแล้ว ถั่วจะจับตัวติดกันเป็นก้อน ไม่ร่วนซุย ผิวมีสีขาวทั่วหมดทั้งก้อน เนื้อเนียน น่ารับประทาน ◾ อาจเกิดสปอร์ดำบางจุด เนื่องจากมีอากาศเข้ามากเกินไปในขณะบ่ม แต่ไม่เป็นอันตราย ใช้มีดปาดทิ้งส่วนนั้น แล้วทานได้ตามปกติ ◾ เทมเป้ที่พึ่งบ่มเสร็จใหม่ๆจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มีรสชาติจืดๆมันๆที่แตกต่างกันออกไปตามส่วนผสมของถั่ว เทมเป้อาจมีรสชาติที่เปลี่ยนไป หรือมีรสเปรี้ยวขึ้น เนื่องจากระยะเวลาที่เก็บไว้นาน ◾ เทมเป้สามารถรับประทานสด ทำเป็นกับข้าว หรือนำไปใช้ประกอบทำอาหารได้หลากหลายเมนูตามที่ชื่นชอบ ✅ ประโยชน์ของการรับประทานมีข้อดีดังนี้ ◾ แหล่งโปรตีนคุณภาพสูงเทียบเท่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ร่างกายสามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ดีกว่าโปรตีนจากสัตว์ ◾ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดไขมันไม่ดี LDL Cholesterol ◾ คาร์โบไฮเดรตต่ำ ช่วยลดความอยากอาหาร ดีต่อผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ◾ ไฟเบอร์สูง ช่วยดูดซับไขมัน และช่วยระบบขับถ่ายในร่างกาย ◾ มีโพรไบโอติกส์ & พรีไบโอติกส์ ที่ดีต่อระบบการย่อยอาหาร ◾ มีวิตามิน B12 ที่ปกติแล้วไม่พบในพืชผัก เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกินมังสวิรัติ - วีแกน ✅ การเก็บรักษาเทมเป้ ◾ จัดเก็บในตู้เย็นที่ช่องเย็นธรรมดา สามารถเก็บได้นานถึง 7 วัน ◾ จัดเก็บในตู้เย็นที่ช่องฟรีซ สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2-3 เดือน ✅ การจัดส่งสินค้า ◾ จัดส่งสินค้าแบบ Standard Delivery สินค้าจะไปถึงมือลูกค้าใช้เวลาประมาณ 1-3 วัน แล้วแต่ระยะทางของพื้นที่จัดส่ง ◾ เมื่อสินค้าส่งถึงผู้รับแล้ว ควรนำเข้ามาวางไว้ในที่ร่ม แล้วนำมาบ่มต่อทันทีตามคู่มือที่แนบไปให้พร้อมกับสินค้า ------------------------------------- ✅ ข้อดีเทมเป้แบบ "บ่มต่อเอง" ของเรานั้น ผลกระทบเกิดการเน่าเสียจากการขนส่งล้าช้าน้อยมาก และสามารถจัดส่งได้ทุกจังหวัดทั่วไทย ------------------------------------- ⏹ เงื่อนไขการรับประกันความเสียหายของสินค้า 1. เรารับประกันสินค้าภายในระยะเวลา 48 ชั่วโมง หลังจากที่สินค้าส่งไปถึงผู้รับแล้ว 2. เมื่อได้รับสินค้าแล้ว จะต้องถ่ายวีดีโอหรือรูปภาพในขณะวางบ่ม แล้วส่งมาให้เราทราบทันที 3. เมื่อบ่มเสร็จแล้วจะต้องถ่ายภาพสินค้าส่งกลับมาให้เราทราบอีกครั้ง ภายในระยะเวลาดังกล่าวข้างต้น 4. ในกรณีที่สินค้าไปถึงผู้รับแล้ว หากไม่มีผู้รับหรือรับสินค้าล่าช้าในวันถัดไป โดยมิใช่ความบกพร่องในระบบขนส่ง ร้านค้าขอสงวนสิทธิ์ในการรับประกันสินค้า เนื่องจากสินค้าเทมเป้ที่เราจำหน่ายนั้นเป็นอาหารสด 5. การรับประกันสินค้านอกเงื่อนไขดังกล่าว การพิจารณาจะขึ้นอยู่กับดุลย์พินิจของร้านค้าเท่านั้น