ปลาจิ้งจั้ง ปลาทะเลตัวเล็กๆ จะทอดหรือยำ ก็อร่อย

ปลาจิ้งจั้ง ปลาทะเลตัวเล็กๆ ทอดแล้วกลิ่นหอม เนื้ออร่อย เคี้ยวเพลิน จะทอดทานกับข้าวสวย ข้าวต้ม หรือยำใส่มะม่วงเปรี้ยว ตะลิงปลิง ก็อร่อยทุกเมนู วิธีทอด ทอดไฟกลางจะกรอบ ปล.ก่อนทอดนำไปล้างน้ำ 2 - 3 ครั้ง จะช่วยลดเค็มได้ค่ะ สินค้าเก็บในตู้เย็นจะเก็บได้นานหลายเดือนค่ะ