BrewZilla 65L Gen 4.1 – All In One Electric Brewing System หม้อต้มไฟฟ้า

BrewZilla 65L Gen 4 – All In One Electric Brewing System หม้อต้มไฟฟ้า Thailand BrewZilla 65L Gen 4 WIFI / RAPT Integration BrewZilla 65L Gen 4 All In One Electric Brewing System (หรืออีกชื่อคือ Robobrew) คือระบบหม้อต้มไฟฟ้าครบวงจร ได้รับการออกแบบมาให้ใช้งานได้ง่าย ควบคุมด้วยระบบไฟฟ้า แม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิตลอดกระบวนการสกัดน้ำตาล ทำให้มั่นใจได้ว่าได้น้ำ Wort ตามที่เราออกแบบจริงๆ มีขนาดกระทัดรัด ไม่กินพื้นที่มาก จัดการได้ง่าย ใช้ทำเครื่องดื่มได้ขนาดประมาณ 60 ลิตร เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่อยากจะได้เครื่องดื่มคุณภาพดี ควบคุมแม่นยำได้ตลอดกระบวนการ Mashing ราคาเข้าถึงได้ง่ายกว่ายี่ห้ออื่นๆ มีอุปกรณ์สำคัญๆ มาพร้อมในชุด เช่น Wort Chiller ผลิตจาก Stainless Steel 304 พร้อมการเชื่อมต่อกับ RAPT Cloud เพื่อการจัดการข้อมูลที่ดีเยี่ยม จุดเด่นสำคัญของ BrewZilla 65L Gen 4 ก้นเป็นทรงกรวยเว้า ทำให้ของเหลวไหลออกได้หมดจด ไม่ต้องเอียงหม้อให้ยากลำบากอีกต่อไป นอกจากนี้ยังช่วยให้ใช้ระบบ CIP (Clean in Place) ได้ง่าย โดยใช้อุปกรณ์เสริม Low Volume CIP Spray Rotor (KL04329) แผ่นกรอง wort ก่อนเข้าปั๊ม มีประสิทธิภาพการกรองตะกอนฮอปและอื่นๆ ก่อนเข้าปั๊มได้มากกว่า 95% ทำให้ปั๊มไม่อุดตันง่ายๆ กำลังไฟต่ำ ช่วยให้สามารถทำเบียร์สีอ่อนและ High Gravity beer ได้ เพราะไม่เกิดปฏิกิริยา Caramelization นอกจากนี้โอกาสล้นขณะต้มยังลดลงมาก ล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ได้ง่าย เพราะไม่ไหม้ติดที่ส่วนทำความร้อน สามารถเชื่อมต่อกับ RAPT Cloud (https://app.rapt.io) ซึ่งเป็น Ecosystem ที่ช่วยให้เราจัดการ ติดตาม ข้อมูลเกี่ยวกับการต้มของเราได้แบบ online สามารถ control จากมือถือ รับข้อความแจ้งเตือนทางมือถือ อาทิ เตือนให้ใส่ grain เมื่ออุณหภูมิน้ำถึงค่าที่กำหนด เตือนเมื่อใกล้ถึงเวลาต้องใส่ฮอป หรือเติมสารปรุงน้ำ เตือนเมื่อ Mashing เสร็จสิ้น พร้อมสำหรับการทำ Sparge (ล้าง grain) ตั้งค่าให้เริ่มต้มน้ำไว้รอ ทำให้ Brewday ของคุณง่ายขึ้น ลืมเรื่องเครื่องมือจับเวลาไปได้เลย KegLand กำลังพัฒนาอุปกรณ์ Bluetooth low energy (BLE) เพื่อใช้สำหรับวัดค่าต่างๆ ซึ่งต่อไปจะสามารถนำมาใช้งานร่วมกับ BrewZilla 65L Gen 4 ได้ ซึ่งช่วยให้เราสามารถเขียนโปรแกรมการทำงานตามค่าต่างๆ ที่เปลี่ยนไปตลอดกระบวนการทำงาน ช่วยให้จัดการข้อมูลได้อย่างชาญฉลาดมากขึ้น อาทิ BLE thermometer สามารถติดตั้งที่ Malt pipe เพื่อ monitor อุณหภูมิได้อย่างแม่นยำมากขึ้น ออกแบบฐานใหม่ทั้งหมด ทำให้เข้าถึงปั๊มได้ง่าย เปลี่ยนได้ง่ายเมื่อเกิดปัญหาหรือต้องล้างหรือ maintenance ปั๊ม นอกจากนี้ยังสามารถสลับสายปั๊มได้ หรือจะ by pass ปั๊มก็ได้เช่นกัน ง่ายต่อการ DIY RAPT Controller ใหม่ หน้าจอสีสวยงาม ซึ่งสามารถถอดออกได้ เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาดหม้อ Controller ติดตั้งอยู่สูงขึ้นบริเวณข้างหม้อ และสามารถเอียงจอได้ ช่วยให้มองเห็นง่ายจากด้านบน มี feature ใหม่ๆ มากมาย และ KegLand อัพเดทเพิ่มเสมอ การอัพเดท firmware ก็ทำได้ง่ายมากผ่าน RAPT Controller นอกจากนี้ยังสามารถเปิดปั๊มได้ง่ายๆ ผ่าน controller โดยไม่ต้องไปกดปุ่มตรงอื่น ปลั๊กไฟสามารถถอดออกได้ ทำให้การจัดเก็บง่าย สะดวก สบายตา ไม่รกเกะกะ ที่จับฝาแบบใหม่ ทำจาก Stainless Steel จับได้ง่ายขึ้นแม้มือเปียก Malt Pipe ที่ออกแบบใหม่ ใหญ่กว่าเดิม 30% นั่นหมายถึงคุณสามารถใส่มอลต์ได้เพิ่มขึ้น 30% การทำ High Gravity beer จึงเป็นเรื่องง่าย บวกกับกำลังไฟที่ต่ำ ทำให้ High Gravity wort ไม่ไหม้ สามารถปรับระดับยกได้ 2 ระดับ ระดับยกครึ่งเดียว หรือยกขึ้นทั้งอัน ช่วยให้คุณทำงานง่ายขึ้น นอกจากนี้การทำแบชเล็กยังง่าย ยกขึ้นแค่ครึ่งเดียวก็พอแล้ว