แป้งพิซซ่า CAPUTO Saccorosso Tipo"00" แบบแบ่งบรรจุ 5 กิโลRepackaged 5kg.

Caputo Farina Tipo No. 00 Sacco Rosso Repackaged 5Kg. แบ่งขายจากกระสอบใหญ่ บรรจุถุงขนาด 5 Kg. คุณภาพคงเดิม เหมาะสำหรับทำขนมปังอบ และทำพิซซ่า นำเข้าจากอิตาลี Caputo Saccorosso"00" - คาบูโต้ ซาคโค โรซโซ๋ แป้งสำหรับทำขนมปังและพิซซ่า เบอร์ "00" -ผลิตจากแป้งสาลีอิตาลี ( Hard Wheat) ที่บดละเอียดพิเศษมากกว่าแป้งชนิดอื่นๆ -มีโปรตีนคุณภาพสูง และ ปริมาณที่สูง ทำให้ได้กรูเตนที่เสริมแรง ในการตีแป้งให้แป้งนุ่ม ขึ้นฟูนานขึ้น -เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำขนมปังอบ และขนมปังชนิดพิเศษ Flour Type : 00 Protein : 13.50% Shelf Life : 12 months Strength : w300/320 Elasticity : P/L 0,50 / 0,60 THE "00" RINFORZATA SACCOROSSO IS A FLOUR MAINLY USED FOR DOUGHS WITH LONGER LEAVENING TIMES. IT IS A PRODUCT USED FOR PIZZA, IN THE KITCHEN AND FOR PASTRIES TECHNICAL INFORMATION OF PRODUCT: W: 300:320 P/L: 0,50 :0,60 PROTEINE: 13,50 %