ผง ซีเอ็มซี (CMC) ตราเดอะวัน The One Brand สารให้ความคงตัว สารเพิ่มความข้นหนืด ทำไอศกรีม ฟองดอง กัมเพสต์ 250g

ชื่อสินค้า : โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (ซีเอ็มซี) / Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) แบรนด์ : เดอะวัน (The One Brand) ประเภทสินค้า : วัตถุเจือปนอาหาร / สารให้ความคงตัวและเพิ่มความข้นหนืด (Stabilizer & Thickener) ขนาด / ปริมาณ : โปรดตรวจสอบจากฉลากสินค้า ประเทศผู้ผลิต : โปรดตรวจสอบจากฉลากสินค้า เหมาะสำหรับ : ทำไอศกรีม, น้ำสลัด, ซอส, น้ำเชื่อม, ฟองดอง (Fondant), กัมเพสต์ (Gum paste) สำหรับปั้นแต่งหน้าเค้ก และเครื่องดื่มต่างๆ ⭐ จุดเด่นสินค้า ทำหน้าที่เป็นสารให้ความคงตัว ช่วยประสานส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากันได้ดีและไม่แยกชั้น ช่วยเพิ่มความข้นหนืดให้กับอาหาร ซอส และเครื่องดื่ม ช่วยให้ส่วนผสมคงรูปได้นานยิ่งขึ้น สำหรับทำไอศกรีม: ช่วยป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ ทำให้ได้เนื้อไอศกรีมที่เนียนนุ่มละมุน สำหรับงานเบเกอรี่: ใช้ผสมในฟองดองเพื่อทำกัมเพสต์ ช่วยให้เนื้อน้ำตาลมีความยืดหยุ่น ปั้นง่าย และแห้งอยู่ทรงได้ไว ใช้งานง่าย สามารถละลายได้ดีทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น 🍰 วิธีใช้งาน ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหรือขนมตามอัตราส่วนที่สูตรกำหนด การละลาย: แนะนำให้ค่อยๆ โรยผง CMC ลงในของเหลวพร้อมกับคนอย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง เพื่อป้องกันไม่ให้ผงจับตัวเป็นก้อน (หรือนำไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมแห้ง เช่น น้ำตาลทราย ก่อนนำไปละลายน้ำ จะช่วยให้ละลายได้ง่ายขึ้น) สำหรับงานปั้น: นวดผง CMC ผสมเข้ากับน้ำตาลฟองดอง พักไว้สักครู่ก่อนนำมาปั้นขึ้นรูป 📦 วิธีการเก็บรักษา ควรเก็บในที่แห้งและเย็น อุณหภูมิห้อง ป้องกันไม่ให้โดนความชื้นและแสงแดดโดยตรง ปิดฝากระปุกให้สนิททุกครั้งหลังเปิดใช้งาน เพื่อป้องกันผงดูดความชื้นและจับตัวเป็นก้อน 🏷️ ข้อมูลมาตรฐานสินค้า เลข อย. : 74-1-21863-6-0078 มาตรฐาน : โปรดตรวจสอบจากฉลากสินค้า เครื่องหมายการค้า : The One Brand 🔎 Keyword สำหรับ Shopee ผงCMC, ซีเอ็มซี, สารให้ความคงตัว, สารเสริมไอศกรีม, ผงทำกัมเพสต์, CMCตราเดอะวัน, ฟองดอง, เพิ่มความข้นหนืด, TheOneBrand, วัตถุดิบเบเกอรี่ #️⃣ Hashtag #ผงCMC #ซีเอ็มซี #สารให้ความคงตัว #ทำไอศกรีม #ฟองดอง #กัมเพสต์ #TheOneBrand #วัตถุดิบเบเกอรี่