ผักแปม ผักตระกูลโสม ขายต้นผักแปม

ผักแปม เป็นหนึ่งในพืชผักสมุนไพรไทยที่อยู่ในผักตระกูลโสม มีลักษณะเป็นไม้พุ่มสูงประมาณ1–2 เมตร กิ่งก้านอ่อนสีเขียว มีหนามกระจายอยู่บริเวณทุกส่วนของลำต้น ก้านใบยาว 5–6 เซนติเมตร ใบยาววงรี รูปไข่ ขอบใบหยักคล้ายฟันเลื่อย ปลายใบแหลมคม แต่ละก้านใบแยกเป็นใบย่อย 5 ใบ ทางภาคเหนือนิยมรับประทานใบอ่อนและยอดเป็นผักสดแกล้มกับลาบ หรือทำเป็นแกงอ่อม หรือแกงต่างๆ มีรสชาติฝาดขมเล็กน้อย ทางการแพทย์พื้นบ้านใช้ใบอ่อนและยอดใช้แก้วัณโรค บำรุงร่างกาย รักษาอาการอ่อนเพลียไม่มีแรง รักษาเลือดคั่งในแผลฟกช้ำ รากและเปลือกต้นใช้บำรุงร่างกาย แก้เมื่อย แก้ปวดหลัง ปวดกระดูก รักษาเบาหวาน รักษาอาการผอมแห้งแรงน้อย และลดน้ำตาลในเส้นเลือดลงได้ ผักแปมมีคุณประโยชน์มากมายเลยคะ