แม็กกาแรต McGarrett กัวร์กัม/ กรดซิทริก/ เจลาติน/ ครีมออฟทาร์ทาร์/ เบคกิ้งโซดา

📌หมายเหตุ : ราคาสินค้า Shopee จะไม่ตรงกับหน้าร้าน (ป้ายราคาที่ติดบนตัวสินค้าจะไม่ตรงกับราคาที่จำหน่ายบนช่องทาง Shopee) โซเดียมไบคาร์บอเนต/ เบคกิ้งโซดา (300 กรัม) • สารเสริมสำหรับทำให้เบเกอรี่ขึ้นฟูโดยทำปฏิกิริยากับน้ำและกรดอ่อนๆ ในส่วนผสมอื่นๆ • ใช้ทำเบเกอรี่และสามารถใช้ประโยชน์ได้มากมาย เช่น ช่วยให้ฟันขาว ล้างเขียง ผสมกับขนมชนิดต่างๆ ขัดผิวให้นุ่ม ขจัดกลิ่นอับ เป็นต้น ---------------------- เจลาตินผง 100% (100 กรัม) • ใช้เพื่อให้เกิดความคงตัวในอาหาร เช่น ซอส ไอศกรีม เจลลี่ มาร์ชเมลโลว์ หรือผลิตภัณฑ์ ขนมต่างๆ ---------------------- แม็กกาแรต ครีมออฟทาร์ทาร์ (200 กรัม) • สารเสริมช่วยให้เบเกอรี่ขึ้นฟู • มีลักษณะเป็นผงแป้งละเอียด สีขาว • เติมลงในไข่ขาวเพื่อทำให้ตีขึ้น คงตัว ไม่ยุบง่าย และทำให้เนื้อเค้กที่อบเสร็จมีสีขาวละเอียด และเป็นส่วนผสมในการตีไข่ขาวกับน้ำตาลให้ขึ้นฟูในการทำ เมอแรงก์ ---------------------- กัวร์กัม ตราแม็กกาแรต (100 กรัม) • ใช้เป็นสารเพิ่มความข้นหนืด ความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ • ช่วยเพิ่มความข้นหนืด และความคงตัวในอาหาร เช่น ไอศกรีม เบเกอรี่ ---------------------- แม็กกาแรต กรดซิทริก(กรดมะนาว) (100 กรัม) เป็นผงสีขาว มีรสเปรี้ยว ใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม เช่น แยม ช่วยควบคุมความเป็นกรดในอาหาร เช่น ไอศกรีมหวานเย็น แยม และเครื่องดื่มแต่งกลิ่นรส