เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Sweet Plum (ฤดูกาลใหม่2026)

📌**New Season 2025/2026** Single Origin . เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Sweet Plum (Omni) จากเกษตรกร พี่เคนและพี่แวว ไร่กาแฟครอบครัวมะ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งไร่กาแฟ จากดอยปางขอน จ.เชียงราย ที่มีความตั้งใจและคอยพัฒนาคุณภาพกาแฟอยู่เสมอ ตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกสายพันธุ์ในการปลูก การเก็บเกี่ยวและการโพรเสส โดยกาแฟตัวนี้โพรเสสแบบการหมักที่ไม่ใช้ออกซิเจนหรือที่ผู้ดื่มกาแฟสมัยนี้เรียกกันว่าการหมักแบบ Anaerobic ทำให้มีรสชาติเปรี้ยวฉ่ำและกลิ่นที่ชัดเจน คล้ายลูกพลัม , ผลไม้ตะกูลพรุน , ผลไม้ตากแห้ง และอาฟเตอร์เทสที่หวาน ซึ่งสมารถใช้ทำได้ทั้ง Espresso/Filter . "Sweet Plum" 🍇🍒 Producer : Ma Family Process : Natural Anaerobic Varietia : Mix Altitude : 1,250-1,300 Notes : Fresh Plum ,Prunes,Dried Fruit,Red Apple ,Black berry ,Bright Acidity , Juicy, Sweet Aftertaste.