พุทราจีนเชื่อมเนื้ออร่อยเม็ดกำลังหน้ารับประทานขนาด500กรัม

วิธีทำพุทราจีนเชื่อม ล้างพุทราแช่น้ำสักครู่ เพื่อให้คว้านเม็ดออกง่าย คว้านเม็ดออก พุทราที่คว้านแล้ว แช่น้ำให้นุ่มประมาณ 1 ชั่วโมง จึงล้างให้สะอาด ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำ ต้มให้เดือดแล้วกรอง ใส่กระทะตั้งไฟประมาณ 10 นาที ใส่พุทรา ลดไฟ ใช้ไฟอ่อนๆ เชื่อมจนน้ำตาล ซึมเข้าในเนื้อพุทราและพุทราตึงเป็นรูปกลมสวย น้ำเชื่อมเคลือบเป็นเงา ตักใส่ภาชนะ ใช้เป็นของหวาน มีขนาด 500 กรัม ขนาด 1000 กรัม