สะตอข้าว1ต้นสูงประมาณ15ซม.ติดผลไว❣️

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของสะตอ : สะตอเป็นพืชไม้ยืนต้นขนาดใหญ่สูงประมาณ 30 เมตร ลำต้นจะเป็นสีน้ำตาลแดงตั้งตรงซึ่งมีกิ่งก้านอ่อนโดยจะมีขนปกคลุม ซึ่งออกเป็นกระจุก และฝักอ่อนจะมีสีเขียวซึ่งเมื่อฝักแก่ จะเปลี่ยนสีเป็นสีดำเมล็ดของสะตอจะมีรูปร่างลักษณะกลมรีและแบนเรียงกัน ซึ่งนิยมปลูกกันมากจะมี 2ชนิด คือสะตอดานและสะตอข้าวซึ่งสามารถอธิบายได้ตามลักษณะ ของทั้ง 2ชนิดดังนี้ สะตอข้าว ผลผลิตจะเก็บได้เมื่ออายุประมาณ 5-6ปี ฝักจะสั้นกว่าสะตอดานทำให้มีเมล็ดเล็ก และฝักเล็กกว่า เป็นเกลียว ในแต่ละช่อจะมี 7-20ฝัก โดยจะมีประมาณ 10 ถึง 20เมล็ดใน 1ฝัก และกลิ่นไม่ฉุน เนื้อมันไม่แน่น