ปลาอินทรีย์เค็มหอม ไม่เค็มปี๋ แพคละครึ่งกิโล 450บาท

ปลาอินทรีเค็ม ไม่เค็มปี๋ วิธีทอด แช่ปลาใว้ในฟรีสให้แข็ง ไม่ต้องให้ปลาละลาย ตั้งกะทะใส่น้ำมัน กะว่าท่วมชิ้นปลา( น้ำมันเยอะหน่อยจะทอดง่าย) เปิดไฟกลางๆ (ห้ามแรงไป ห้ามอ่อนไป) พอน้ำมันร้อนมาก ในไฟกลางๆ ก็เอาปลาแข็งๆ ลงทอดในน้ำมันได้เลย น้ำมันท่วมชิ้นปลา ก็ไม่ต้องไปเขี่ย ดูไปเรื่อยๆ จนรู้สึกว่าสีเหลืองทั้งชิ้น กลับด้านสัก 30วิ -1นาที ดูสีปลาเอาว่าได้ที่ก็ตักขึ้นได้เลย สูตรนี้ไม่ต้องชุปไข่ ไม่ต้องชุปแป้ง ปลาชิ้นจะสวยไม่แตก ไม่เละ ****ปล.(ปลาต้องแข็งก่อนลงกะทะทอด) ไม่งั้นเนื้อปลาจะแตก ไฟกลางๆ และน้ำมันต้องท่วมชิ้นปลา