BLUE MAGIC,Ban Pa Miang เมล็ดกาแฟบ้านป่าเหมี่ยง จ.ลำปาง(200g.) Single Origin EAGLE COFFEE FACTORY

BLUE MAGIC,Ban Pa Maing,Lampang Thailand Single Origin กาแฟ 100 กรัม / 263 บาท กาแฟ 200 กรัม / 513 บาท Taste Note : Blueberry,Red Grape,Prune,Round Sweetness รสชาติคล้าย : กลิ่นหอมฟุ่งๆ โทนผลไม้สีม่วงอบแห้ง ดื่มร้อนๆจะได้กลิ่นคล้ายไวน์องุ่นแดง รสชาติเปรี้ยวนำหวานตามสดชื่น เริ่มอุ่นลงจะหวานขึ้นเรื่อยๆคล้ายบลูเบอรี่ฉ่ำๆ พอเย็นลงความเป็นพรุนจะเริ่มออกมาบดดี้แน่นๆ หวานชัดขึ้นอีก ครีมมี่มากๆ จะดื่มแบบดริปร้อน ดริปเย็น อเมริกาโน่ก็สดชื่น ใส่นมเป็นคาปูชิโน่ คาเฟ่ลาเต้ อัฟโฟกาโต้ เดอตี้ก็ดีงามคล้ายโยเกิร์ตรสผลไม้เบอรี่มากๆ Roast Level : 68-70 Agtron Light - Medium /คั่วอ่อน -กลาง Recommend : Pour Over,Syphon,French Press,Cold Brew,Cool Drip,Robot,Flair espresso,Aeropress,Coffee with milk Origin : Ban Pa Miang,Lampang Thailand Elevetion : 1300 masl. Farmer : Mr.Kho (พี่โก๋) Varieties : Bourbon,Catimor Process : Honey Carbonic Yeast